| Време за подготовка | Време за готвене | Порции |
| 15-20 минути | 45 минути | 3 порции |
Съставки
- Сушени гъби - 60гр
- Пилешки бульон - 800 мл
- Яйце - 2 бр.
- Магданоз - 1 връзка
- Соев сос - 1 ч.л
- Сол на вкус
- Натриев глутамат - 3 g
- Пипер на вкус
Метод на готвене
Изплакнете гъбите в студена вода, залейте с вряла вода и накиснете в гореща вода за 1-2 часа.Яйцата се разбиват старателно с миксер или бъркалка.Добавете гъбите към готовия пилешки бульон заедно с водата, в която са били накиснати, варете на силен огън за 5-10 минути.Подправете със сол и черен пипер, добавете MSG и соевия сос.Добавете растително масло и разбитите яйца няколко минути преди готвене.Как и с какво да сервираме
Сервирайте горещо с нарязан магданоз.
Добър апетит!
Єгор Гордєєв готу китайска салата с разбит огирков