Innlegget ble ikke oppfunnet for moro og gastronomiske herligheter. Men dette er ikke en grunn til å spise stekte poteter med sylteagurk og pasta med ketchup i førti dager. Fra dem vil ikke sjelen bli…
Agar-agar er en uunnværlig ingrediens for å tilberede alle slags desserter. Dette er en vegetabilsk analog av gelatin, lenge kjent i øst og relativt nylig spredt over hele Europa. Navnet er enkelt ove…
Persimmon (Diospyros) er en av de mest kjente representantene for Ebenaceae-familien. Blant dem er løvfellende og eviggrønne trær og busker. Mange arter har spiselige frukter, takket være hvilken slek…
Ruccola med pære og blåmuggost er en god og lett salat av det europeiske kjøkken. Хоть и не равноценная, но все же достойная замена салату "Руккола с креветками".
