#
ForberedelsestidMatlagingstidPorsjoner
10 minutter20 minutter2

Ingredienser

  • Poteter - 0,5 kg
  • Smør - 40 gr
  • Suluguni - 200 gr
  • Egg - 3 stykker
  • Salt etter smak
  • Pepper etter smak

Matlagingsmetode

  • Kok potetene i uniformene, skrell dem og skjær i tynne sirkler.
  • Stek i en panne med tilsetning av smør til de er gyldenbrune. La potetene avkjøles litt.
  • Skjær suluguni i mellomstore skiver, ha på stekte poteter, dekk til og sett på lav varme for å smelte osten.
  • Pisk egg i en bolle, tilsett salt og pepper. Hell poteter med denne blandingen og bring dem til ønsket tilstand over brannen. God appetitt!
  • Bakt kyllingbryst med poteter