Tempo de preparação	Tempo de cozimento	Porções
10 minutos	20 minutos	2

Ingredientes

• Batatas - 0,5 kg
• Manteiga - 40 gr
• Suluguni - 200 gr
• Ovo - 3 peças
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

Método de cozimento

Cozinhe as batatas em seus uniformes, descasque-as e corte em círculos finos.

Frite em uma frigideira com a adição de manteiga até dourar. Deixe as batatas esfriarem um pouco.

Corte o suluguni em rodelas médias, coloque sobre as batatas fritas, tampe e leve ao fogo baixo para derreter o queijo.

Bata os ovos em uma tigela, adicione sal e pimenta. Despeje as batatas com essa mistura e leve ao fogo até o estado desejado. Bom apetite!

Peito de frango assado com batata