Temps de preparació	Hora de cuinar	Porcions
10 minuts	20 minuts	2

Ingredients

• Patates - 0,5 kg
• Mantega - 40 gr
• Suluguni - 200 gr
• Ou - 3 peces
• Sal al gust
• Pebre al gust

Mètode de cocció

Coure les patates amb els seus uniformes, peleu-les i talleu-les en cercles prims.

Fregir en una paella amb l'addició de mantega fins que estigui daurat. Deixeu refredar una mica les patates.

Talleu els suluguni a rodanxes mitjanes, poseu-hi patates fregides, tapeu-les i poseu-les a foc lent perquè es fongui el formatge.

Batre els ous en un bol, afegir sal i pebre. Aboqueu les patates amb aquesta barreja i poseu-les a l'estat desitjat al foc. Bon Apetit!

Pit de pollastre al forn amb patates