Forberedelsestid	Madlavningstid	Portioner
10 minutter	20 minutter	2

Ingredienser

• Kartofler - 0,5 kg
• Smør - 40 gr
• Suluguni - 200 gr
• Æg - 3 stykker
• Salt efter smag
• Peber efter smag

Madlavningsmetode

Kog kartoflerne i deres uniformer, skræl dem og skær dem i tynde cirkler.

Steg på en pande med tilsætning af smør til de er gyldenbrune. Lad kartoflerne køle lidt af.

Skær suluguni i mellemstore skiver, læg stegte kartofler på, læg låg på og sæt på lav varme for at smelte osten.

Pisk æg i en skål, tilsæt salt og peber. Hæld kartofler med denne blanding og bring dem til den ønskede tilstand over ilden. God appetit!

Bagt kyllingebryst med kartofler