Voorbereidingstijd	Kooktijd	Porties
10 minuten	20 minuten	2

Ingrediënten

• Aardappelen - 0,5 kg
• Boter - 40 gram
• Suluguni - 200 gram
• Ei - 3 stuks
• Zout naar smaak
• Peper naar smaak

Kook methode

Kook de aardappelen in hun uniform, schil ze en snijd ze in dunne cirkels.

Bak in een pan met de toevoeging van boter goudbruin. Laat de aardappelen iets afkoelen.

Snijd de suluguni in middelgrote plakjes, leg op gebakken aardappelen, dek af en zet op laag vuur om de kaas te smelten.

Klop de eieren los in een kom, voeg zout en peper toe. Giet aardappelen bij dit mengsel en breng ze in de gewenste staat boven het vuur. Eet smakelijk!

Gebakken kipfilet met aardappelen