Felkészülési idő	Főzési idő	Adagok
10 perc	20 perc	2

Hozzávalók

• Burgonya - 0,5 kg
• Vaj - 40 gr
• Suluguni - 200 gr
• Tojás - 3 darab
• Só ízlés szerint
• Bors ízlés szerint

Főzési mód

A burgonyát egyenruhában megfőzzük, meghámozzuk és vékony karikákra vágjuk.

Egy serpenyőben vaj hozzáadásával aranybarnára sütjük. Hagyja kicsit kihűlni a burgonyát.

Vágjuk a sulugunit közepes szeletekre, tegyük rá a sült burgonyát, fedjük le és tegyük lassú tűzre, hogy a sajt megolvadjon.

A tojásokat egy tálba verjük, sózzuk, borsozzuk. Öntsön burgonyát ezzel a keverékkel, és tegye a kívánt állapotba a tűzön. Jó étvágyat kívánunk!

Sült csirkemell burgonyával