Har du drømt om deilig vegetarmat og ufarlig hurtigmat lenge? Østlig falafel er akkurat en slik sunn rett fra alle kanter

INGREDIENSER

• 250 g tørre kikerter
• 3 ss. l. bulgur
• 4 ss. l. hvetemel
• 1 løk
• 5 fedd hvitløk
• koriander
• 0,25 ts kajennepepper
• 3 ss. l. malt spisskummen
• 0,25 ts malt svart pepper
• malt koriander
• malt kardemomme
• hakket persille
• karri pulver
• 1 ts bakepulver
• salt etter smak

For dypt fett

• Vegetabilsk olje

STEG-FOR-STEG TILBEREDNING OPPSKRIFT

Trinn 1

Trinn 3

Trinn 4

Trinn 5

Trinn 6