- 1. Sałatka z pieczarkami, serem i marchewką
- 2. Sałatka z fasolą i serem
- 3. Sałatka z serem i grzankami
- 4. Sałatka z serem i oliwkami
- 5. Sałatka z kiełbaskami myśliwskimi i serem
- 6. Sałatka z kurczakiem, serem i jabłkami
- 7. Sałatka z serem i persimmon
- 8. Sałatka warstwowa z serem
- 9. Sałatka z różowym łososiem i serem
Ser może z łatwością ozdobić każde danie, ale jest szczególnie dobry w tym wyborze przepisów na sałatki. Specjalnie zebraliśmy ciekawsze opcje z różnymi składnikami. Wybierz według własnego gustu!
1. Sałatka z pieczarkami, serem i marchewką
Sałatkę podawaj na ciepło lub na zimno, jak wolisz.
Potrzebne będą: 200 g pieczarek, 100 g sera, 1 cebula, 1 marchewka, 1 ogórek kiszony, zioła, śmietana i musztarda.
Sposób przygotowania: Smażyć pieczarki i cebulę oraz osobno podsmażyć startą marchewkę. Dodać drobno pokrojone w kostkę ogórki, starty ser i posiekane zioła. Dopraw mieszanką śmietany i musztardy.
2. Sałatka z fasolą i serem
Fasola gotowana lub z puszki są w porządku, ale zalecamy używanie fasoli czerwonej.
Potrzebne będą: 100 g sera, 200 g fasoli, 250 g pieczarek, 1 ogórek, oliwki, 3 łyżki jogurtu, 1 łyżeczka musztardy, sok z cytryny.
Przygotowanie: Pieczarki pokroić w plastry i wcześniej podsmażyć. Ser i ogórek pokroić w kostkę, wszystko wymieszać z fasolą i połówkami oliwek. Dopraw sałatkę jogurtem musztardowym i sokiem z cytryny.
3. Sałatka z serem i grzankami
Lekka przekąska, gdy chcesz ubarwić swoje życie.
Potrzebne będą: 3 pomidory, 2 ogórki, pół czerwonej cebuli, 100 g sera, 50 g twarogu, 3 kromki chleba, oliwa z oliwek.
Przygotowanie: Chleb grubo połamać i wysuszyć na suchej patelni. W ten sam sposób posiekaj warzywa i twardy ser, posyp serkiem śmietankowym, posyp sałatkę bułką tartą i skrop oliwą.
4. Sałatka z serem i oliwkami
Sekret polega na pokrojeniu sera i ogórków w te same kostki.
Potrzebne będą: 1 pęczek liści sałaty, 2 ogórki, 15 oliwek i oliwek, 100 g sera, pół cytryny, majonez.
Przygotowanie: Ogórki pokroić z serem, oliwki i oliwki pokroić w krążki, a liście sałaty posiekać na chybił trafił. Całość skropić sokiem z cytryny i doprawić majonezem.
5. Sałatka z kiełbaskami myśliwskimi i serem
Tylko pięć minut - i szybka, obfita sałatka jest gotowa!
Potrzebne będą: 100 g sera, 150 g kiełbasy myśliwskiej, 100 g pomidorów, 8 liści sałaty, oliwa z oliwek, sól i pieprz.
Sposób przygotowania: Sałata Narvi, pomidory pokroić w plastry, kiełbaski w plastry, ser utrzeć. Wrzucić sałatkę, skropić oliwą i doprawić.
Sałatki noworoczne bez majonezu: 20 pysznych i prostych przepisów
6. Sałatka z kurczakiem, serem i jabłkami
Wybierz jabłka kwaśne, ale możesz wybrać te wielokolorowe.
Potrzebne będą: 400 g kurczaka, 150 g sera, 2 jabłka, 1 łyżka soku z cytryny, 2 łodygi selera, 1 czerwona cebula, 100 g szpinaku, 125 g jogurtu, 3 łyżki majonezu, 2 łyżki miód, 1 łyżeczka musztardy, przyprawy.
Przygotowanie: Piec kurczaka w przyprawach w folii przez 30 minut w temperaturze 180 stopni. Jabłka pokroić w paski i skropić sokiem z cytryny, seler i cebulę posiekać na półpierścienie. Pokrój kurczaka, zetrzyj ser i wymieszaj sałatkę. Dodać liście szpinaku, wymieszać dressing i zasolić danie.
7. Sałatka z serem i persimmon
Mozzarella lub suluguni są idealne, ale twardy ser też jest dobry.
Potrzebne będą: 200 g sera, 2 persimmons, 75 g suszonej żurawiny, 75 g orzechów, 200 g mieszanki sałat, 35 g bekonu, papryka, 1 łyżka octu winnego, 1,5 łyżki maku, 100 ml soku pomarańczowego, 1 łyżeczka miodu, 25 ml oliwy z oliwek.
Przygotowanie: Boczek posiekać, wytopić z niego tłuszcz i podsmażyć w nim orzechy, a żurawinę wcześniej napełnić wodą. Wymieszaj sok pomarańczowy, ocet i miód i zagotuj na pół, dodaj mak i oliwę z oliwek z przyprawami. Pokrój persimmonę i ser, ułóż je na liściach sałaty, resztę składników i dressing wyślij w to samo miejsce.
8. Sałatka warstwowa z serem
Najważniejsze, aby nie dodawać zbyt dużo majonezu, aby nie stracić świeżości i różnicy w teksturze.
Potrzebne będą: 200 g sera, 4 jajka, 300 g pomidorów, 1 bagietka, 100 g oliwek, majonez, przyprawy.
Przygotowanie: Jajka ugotować, pokroić w kostkę, ułożyć w pierwszej warstwie i posmarować majonezem. Góra - tarty ser i krążki oliwne. Zmiel bagietkę i piecz w 160 stopniach na złoty kolor. Ułóż kolejną warstwę, posmaruj majonezem, ponownie włóż pomidory i majonez. Sałatkę posyp przyprawami lub ziołami do smaku.
9. Sałatka z różowym łososiem i serem
