ชีสสามารถตกแต่งจานใดก็ได้ แต่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสูตรสลัดที่คัดสรรมานี้ เราได้รวบรวมตัวเลือกที่น่าสนใจมากขึ้นด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกัน เลือกตามรสนิยมของคุณ!
1. สลัดกับเห็ด ชีส และแครอท
เสิร์ฟสลัดร้อนหรือเย็น แล้วแต่คุณชอบ
คุณจะต้อง: เห็ด 200 กรัม, ชีส 100 กรัม, 1 หัวหอม, 1 แครอท, 1 แตงกวาดอง, สมุนไพร, ครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ด
เตรียม: ผัดเห็ดและหัวหอมและแยกแครอทขูด ใส่แตงกวาหั่นเต๋า ชีสขูด และสมุนไพรสับ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ด
2. สลัดถั่วและชีส
ถั่วต้มหรือถั่วกระป๋องก็ใช้ได้ แต่เราแนะนำให้ใช้ถั่วแดง
คุณจะต้องการ: ชีส 100 กรัม, ถั่ว 200 กรัม, เห็ด 250 กรัม, แตงกวา 1 ลูก, มะกอก, โยเกิร์ต 3 ช้อนโต๊ะ, มัสตาร์ด 1 ช้อนชา, น้ำมะนาว
เตรียม: หั่นเห็ดและทอดล่วงหน้า ตัดชีสและแตงกวาเป็นก้อนผสมทุกอย่างกับถั่วและมะกอกครึ่งหนึ่ง ปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ตมัสตาร์ดและน้ำมะนาว
3. สลัดกับชีสและขนมปังกรอบ
อาหารว่างมื้อเบาเมื่อคุณต้องการเพิ่มสีสันให้กับชีวิตของคุณ
คุณจะต้อง: มะเขือเทศ 3 ลูก, แตงกวา 2 ลูก, หอมแดงครึ่งลูก, ชีส 100 กรัม, ครีมชีส 50 กรัม, ขนมปัง 3 ชิ้น, น้ำมันมะกอก
เตรียม: แบ่งขนมปังหยาบและแห้งในกระทะแห้ง หั่นผักและชีสแข็งในลักษณะเดียวกัน โรยหน้าด้วยครีมชีส โรยด้วยเกล็ดขนมปังบนสลัด และราดด้วยน้ำมันมะกอก
4. สลัดกับชีสและมะกอก
เคล็ดลับคือการหั่นชีสและแตงกวาเป็นก้อนเดียวกัน
คุณจะต้องการ: ใบผักกาดหอม 1 พวง, แตงกวา 2 ลูก, มะกอกและมะกอก 15 ผล, ชีส 100 กรัม, มะนาวครึ่งลูก, มายองเนส
การเตรียม: หั่นแตงกวากับชีส หั่นมะกอกและมะกอกเป็นวง แล้วสับใบผักกาดหอมแบบสุ่ม โรยทุกอย่างด้วยน้ำมะนาวและปรุงรสด้วยมายองเนส
5. สลัดกับไส้กรอกกับชีส
เพียงห้านาที - และสลัดแสนอร่อยก็พร้อม!
คุณจะต้องการ: ชีส 100 กรัม, ไส้กรอกล่าสัตว์ 150 กรัม, มะเขือเทศ 100 กรัม, ใบผักกาดหอม 8 ใบ, น้ำมันมะกอก, เกลือและพริกไทย
การเตรียม: ผักกาด Narvi, มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น, ไส้กรอกเป็นชิ้น ๆ และชีสขูด โยนสลัดฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอกและปรุงรส
สลัดปีใหม่ที่ไม่มีมายองเนส: 20 สูตรอร่อยและเรียบง่าย
6. สลัดไก่ ชีส และแอปเปิ้ล
เลือกแอปเปิ้ลเปรี้ยว แต่คุณสามารถเลือกแอปเปิ้ลหลากสีได้
คุณจะต้องการ: ไก่ 400 กรัม, ชีส 150 กรัม, แอปเปิ้ล 2 ผล, น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ, ขึ้นฉ่าย 2 ต้น, ขึ้นฉ่าย 2 ต้น, หอมแดง 1 ต้น, ผักโขม 100 กรัม, โยเกิร์ต 125 กรัม, มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง มัสตาร์ด 1 ช้อนชา เครื่องเทศ
เตรียม: อบไก่ในเครื่องเทศในกระดาษฟอยล์เป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา หั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้นแล้วราดด้วยน้ำมะนาว คื่นฉ่ายสับ และหัวหอมครึ่งวง สับไก่ ขูดชีส และคนสลัด ใส่ใบผักโขม ผสมน้ำสลัดและน้ำเกลือในจาน
7. สลัดกับชีสและลูกพลับ
Mozzarella หรือ suluguni เหมาะ แต่ชีสแข็งก็ดีเหมือนกัน
คุณจะต้องการ: ชีส 200 กรัม, ลูกพลับ 2 ลูก, แครนเบอร์รี่แห้ง 75 กรัม, ถั่ว 75 กรัม, ส่วนผสมสลัด 200 กรัม, เบคอน 35 กรัม, ปาปริก้า, น้ำส้มสายชูไวน์ 1 ช้อนโต๊ะ, เมล็ดงาดำ 1.5 ช้อนโต๊ะ, 100 มล. น้ำส้มคั้น น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 25 มล.
การเตรียม: สับเบคอน ละลายไขมันออก แล้วทอดถั่วลงไป แล้วเติมน้ำแครนเบอร์รี่ก่อน ผสมน้ำส้ม น้ำส้มสายชู และน้ำผึ้ง แล้วต้มให้เดือดครึ่ง ใส่เมล็ดงาดำและน้ำมันมะกอกกับเครื่องเทศ ตัดลูกพลับและชีส ใส่ใบผักกาดหอม ส่งส่วนผสมที่เหลือและน้ำสลัดไปที่เดียวกัน
8. สลัดชั้นกับชีส
สิ่งสำคัญคืออย่าเติมมายองเนสมากเกินไปเพื่อไม่ให้สูญเสียความสดและความแตกต่างของเนื้อสัมผัส
คุณจะต้องการ: ชีส 200 กรัม, ไข่ 4 ฟอง, มะเขือเทศ 300 กรัม, บาแกตต์ 1 ชิ้น, มะกอก 100 กรัม, มายองเนส, เครื่องเทศ
เตรียม: ต้มไข่หั่นเป็นก้อนวางในชั้นแรกแล้วทาด้วยมายองเนส ท็อป - ชีสขูดและแหวนมะกอก บดบาแกตต์แล้วอบที่ 160 องศาจนเป็นสีทอง ใส่ในชั้นถัดไป ทาด้วยมายองเนส ใส่มะเขือเทศและมายองเนสอีกครั้ง โรยสลัดด้วยเครื่องเทศหรือสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
9. สลัดแซลมอนสีชมพูกับชีส
