A făcut asta noaptea trecută și a fost atât de bine! Am venit împreună în 30 de minute și am făcut resturi grozave a doua zi. Adăugându-l la rotația mea.

Chifteluțe de pui cu ardei și orzo = cină propriu-zisă BOMB, pke, într-un mod foarte bun.

Această rețetă chiar mă entuziasmează.

Nu trebuie să fiu dramatic, dar, din experiența mea, există ceva magic în combinația dintre chiftelele de pui rapide încărcate cu panko și parmezan (vă amintiți aceste chiftele de pui la cuptor?), Sosul roșu de roșii cu garpc și ardei sosiți. Și o grămadă de orzo fierbinte, mătăsos și cremos, pe lateral. Acesta este genul de rețetă care te cheamă direct acasă la masa de cină, știi?

Practic, această rețetă are doi pași de pregătire.

Rulați chiftelele de pui.

Tocăm ardeii.

Acum gătiți-le și combinați-le.

Adăugați o cutie de sos de roșii și capere pentru că DA. Deci sărat și sarat.

Și se îngrămădesc pe orzo fierbinte, cremos, brânză.

Mi-am făcut-o cremoasă cu brânză mascarpone, dar sincer, nu trebuie să fii atât de extra. Obțineți doar ceva care va crea un pic orzo și aruncați-l împreună în timp ce orzo este fierbinte.

În cea mai mare parte aș vrea să merg la înregistrare și să spun că acest lucru are doar gustul raiului pke într-un castron.

Mușcătura ideală implică o bucată tăiată de chiftelă de pui maro auriu, plus o acoperire bună de sos de roșii, câteva bucăți de piper și poate chiar niște capere bitey, plus o lingură de orzo cremos, brânză, pentru a echilibra totul afară.

Da la asta, de încă 100 de mușcături.

Consultați videoclipul nostru despre cum să faceți chiftele de pui cu ardei și Orzo:

Chiftele de pui cu ardei și Orzo

Autor: Lindsay

20 de minute

45 de minute

1 oră 5 minute

4 porții 1 x

Descriere

Chiftele de pui cu ardei și Orzo! CEL MAI BUN combo. Chifteluțe rapide de pui, sos de roșii ascuțite cu garpc și ardei și o grămadă mătăsosă de orzo fierbinte pe lateral.

Ingrediente

Chiftele de pui:

1 kilogram de curcan măcinat sau pui

1 ou

1/2 cană panko

1/2 cană parmezan ras

1/2 linguriță fiecare pudră de garpc, pudră de ceapă și sare kosher

Sos:

2 cuișoare mari garpc, tocate

1 - 2 căni de ardei iute (vezi notele)

1/4 cană capere (opțional)

1 cutie de 14 uncii poate face sos de roșii simplu

1 linguriță sare kosher (mai mult sau mai puțin după gust)

Orzo cremos:

8 uncii orzo nefiert

1/4 cană de ceva cremos - am folosit mascarpone, dar ai folosit și cremă de brânză, brânză de capră, smântână sau unt

sare kosher, parmezan și pătrunjel pentru finisare

Instrucțiuni

Chiftele: Se amestecă ingredientele chiftelii împreună. Se rostogolește în chiftele. Încălziți o tigaie la foc mediu. Adăugați un fir de ulei de opve. Adăugați chiftele și gătiți până se rumenesc pe toate părțile. Se scoate din tigaie și se lasă deoparte.

Sos: Adăugați ardei și garpc în aceeași tigaie, plus un pic de ulei dacă aveți nevoie. Scoateți toți bucățile rumenite delicioase de pe fundul cratiței. Se sotează 5-10 minute.

Sos: Adăugați chiftele înapoi în tigaie. Se amestecă sosul de roșii și caperele. Aduceți-l la foc mic și lăsați-l să iasă (adăugați un pic de apă dacă devine prea uscat).

Orzo: Gătiți orzo conform instrucțiunilor ambalajului. Se scurg și se aruncă cu ceva cremos. Condimentați cu sare, parmezan și pătrunjel.

Sunteți gata: Plătiți și serviți! Completați cu mai mult parmezan și pătrunjel pentru că sunteți chiar atât de fantezi.

Note

Ardei: am folosit mini ardei mici și dulci! Puteți folosi, de asemenea, ardei grași regpar dacă îi tăiați în benzi subțiri sau bucăți mici.

Masa de seara

Sote

Inspirat în Itapan