Tegin seda eile õhtul ja see oli nii hea! Tuli kokku 30 minutiga ja tegi järgmisel päeval suurepäraseid jääke. Lisades selle minu rotatsiooni.

Kana lihapallid paprika ja orzoga = tegelik õhtusöök BOMB, pke, tõesti heas mõttes.

See retsept tekitab minus tõsist elevust.

Mitte olla dramaatiline, kuid minu kogemuse järgi on panko ja parmesani laaditud kiire kanafilee (mäletate neid küpsetatud kanalihapallid?), Terava tomatikastme ja garpci ning röstitud paprikate kombinatsioonis midagi maagilist. Ja külje peal siidiselt kreemjas-vaene hunnik kuuma orzo. See on selline retsept, mis lihtsalt kutsub teid otse koju söögilaua juurde.

Põhimõtteliselt on sellel retseptil kaks ettevalmistusetappi.

Veereta oma kana lihapallid.

Haki oma paprika.

Nüüd küpseta neid ja ühenda need.

Lisa purk tomatikastet ja kapparid, sest YUM. Nii soolane ja soolane.

Ja kuhja peale kuum, kreemjas, juustune orzo.

Ma tegin oma kreemja mascarpone juustuga, kuid ausalt, te ei pea selles suhtes ekstra olema. Hankige lihtsalt midagi, mis muudab orzo natuke kreemjaks ja visake see kokku, kuni orzo on kuum.

Enamasti sooviksin salvestada ja öelda, et see lihtsalt maitseb pke taevas kausis.

Ideaalseks hammustuseks on lõigatud tükk kuldpruuni kana lihapallit, lisaks korralik tomatikastme kate, paar tükki pipart ja võib -olla isegi mõned näksivad kapparid, pluss tassitäis kreemjat, juustunud orzo välja.

Jah, sellele tuleb veel 100 hammustust.

Vaadake meie videot kanafilee valmistamiseks paprika ja Orzo abil:

Kana lihapallid paprika ja Orzoga

Autor: Lindsay

20 min

45 min

1 tund 5 minutit

4 portsjonit 1 x

Kirjeldus

Kana lihapallid paprika ja Orzoga! PARIM kombo. Kiired kanalihapallid, terav tomatikaste koos küüslaugu ja paprikatega ning kõrvale siidiselt kreemjas hunnik kuuma orzo.

Koostisosad

Kana lihapallid:

1 kilo jahvatatud kalkunit või kana

1 muna

1/2 tassi panko

1/2 tassi riivitud parmesani

1/2 tl iga garpc pulbrit, sibulapulbrit ja kosheri soola

Kaste:

2 suurt nelki garpc, hakitud

1-2 tassi rohelist paprikat (vt märkmeid)

1/4 tassi kapparid (valikuline)

1 14 untsi purk tavalist tomatikastet

1 tl kosheri soola (rohkem või vähem maitse järgi)

Kreemjas Orzo:

8 untsi kuumtöötlemata orzo

1/4 tassi midagi kreemjat - ma kasutasin mascarponet, kuid te kasutate ka toorjuustu, kitsejuustu, koort või võid

viimistlemiseks kosheri sool, parmesan ja petersell

Juhised

Lihapallid: segage lihapallide koostisosad omavahel. Veereta lihapallideks. Kuumuta pann keskmisel kõrgel kuumusel. Lisa näputäis opveõli. Lisa lihapallid ja küpseta, kuni need on igast küljest pruunid. Eemaldage pannilt ja pange kõrvale.

Kaste: lisage samale pannile paprika ja garpc ning vajadusel veel veidi õli. Võtke kõik maitsvad pruunid tükid panni põhjast ära. Prae 5-10 minutit.

Kaste: lisage lihapallid pannile tagasi. Sega juurde tomatikaste ja kapparid. Kuumuta madalal kuumusel ja lase tal rippuda (lisa liiga palju vett, kui see liiga kuivaks läheb).

Orzo: küpseta orzo vastavalt pakendi juhistele. Nõruta ja vala peale midagi kreemjat. Maitsesta soola, parmesani ja peterselliga.

Valmis: plaat ja serveeri! Täida rohkem parmesani ja peterselliga, sest sa oled just nii uhke.

Märkused

Paprika: Ma kasutasin minipipraid, mis on väikesed ja magusad! Kui kasutate õhukesteks ribadeks või väikesteks tükkideks, võite kasutada ka paprikaid.

Õhtusöök

Sauté

Itapanist inspireeritud