Направено това снощи и беше много хубаво! Събрахме се за 30 минути и направихме страхотни остатъци на следващия ден. Добавям го към моята ротация.

Пилешки кюфтета с чушки и орзо = истинската вечеря BOMB, pke, по наистина добър начин.

Тази рецепта наистина ме вълнува.

Не е драматично, но според моя опит има нещо вълшебно в комбинацията от бързи пилешки кюфтета, заредени с панко и пармезан (помните ли тези печени пилешки кюфтета?), Остър доматен сос с гарпица и задушени чушки. И една копринено-кремообразна купчина горещо орзо отстрани. Това е рецептата, която просто ви вика направо у дома на масата за вечеря, знаете ли?

По принцип тази рецепта има две подготвителни стъпки.

Разточете пилешките си кюфтета.

Нарежете чушките си.

Сега ги пригответе и ги комбинирайте.

Добавете консерва доматен сос и каперси, защото YUM. Толкова солено и солено.

И натрупайте върху горещо, кремообразно, сирене орзо.

Направих моето кремообразно със сирене маскарпоне, но честно казано, не е нужно да се занимавате толкова много с това. Просто вземете нещо, което ще смекчи малко орзото и го разбъркайте, докато орзото е горещо.

Най -вече бих искал да запиша и да кажа, че това просто има вкус на небето в купа.

Идеалната хапка включва нарязано парче златно кафяво пилешко кюфте, плюс добро покритие от доматен сос, няколко парчета черен пипер и може би дори малко хапки, плюс лъжичка кремаво, сирене орзо, за да балансира всичко навън.

Да към това, пъти по 100 хапки.

Вижте нашето видео за това как да направите пилешки кюфтета с чушки и орзо:

Пилешки кюфтета с чушки и Орзо

Автор: Линдзи

20 минути

45 минути

1 час 5 минути

4 порции 1 x

Описание

Пилешки кюфтета с чушки и Орзо! НАЙ -ДОБРОТО комбо. Бързи пилешки кюфтета, остър доматен сос с гарпица и чушки и копринено-кремообразна купчина горещо орзо отстрани.

Съставки

Пилешки кюфтета:

1 килограм смляна пуйка или пиле

1 яйце

1/2 чаша панко

1/2 чаша настърган пармезан

1/2 чаена лъжичка всеки гарпун на прах, лук на прах и кошерна сол

Сос:

2 големи скилидки гарпица, смлени

1 - 2 чаши люти чушки (вижте бележките)

1/4 чаша каперси (по избор)

1 консервиран доматен сос от 14 унции

1 чаена лъжичка кошерна сол (повече или по -малко на вкус)

Кремообразен орзо:

8 унции сурово орзо

1/4 чаша нещо кремообразно - аз използвах маскарпоне, но вие също използвате крема сирене, козе сирене, сметана или масло

кошерна сол, пармезан и магданоз за довършване

Инструкции

Кюфтета: Смесете съставките за кюфтета заедно. Оваляйте в кюфтета. Загрейте тиган на средно силен огън. Добавете глътка масло от opve. Добавете кюфтета и гответе, докато покафенеят от всички страни. Извадете от тигана и оставете настрана.

Сос: Добавете чушки и гарпун към същия тиган, плюс още малко олио, ако имате нужда. Вземете всички вкусни кафяви парченца от дъното на тигана. Задушете за 5-10 минути.

Сос: Добавете кюфтета обратно в тигана. Разбъркайте доматения сос и каперсите. Оставете да къкри на слаб огън и го оставете да виси (добавете малко вода, ако стане прекалено суха).

Orzo: Гответе orzo според указанията на опаковката. Отцедете и разбъркайте с нещо кремообразно. Подправете със сол, пармезан и магданоз.

Готови сте: чиния и сервирайте! Отгоре добавете още пармезан и магданоз, защото сте просто толкова фантазирани.

Бележки

Чушки: Използвах мини чушки, които са малки и сладки! Можете също така да използвате чушки чушки regpar, ако ги нарежете на тънки ивици или малки парченца.

Вечеря

Соте

Итапан-Вдъхновен