ทำเมื่อคืนนี้มันดีมาก! มารวมกันใน 30 นาทีและทำของเหลือมากมายในวันถัดไป เพิ่มการหมุนเวียนของฉัน

ลูกชิ้นไก่กับพริกไทยและออร์โซ = อาหารค่ำที่แท้จริง BOMB, pke ในทางที่ดีจริงๆ

สูตรนี้ทำให้ฉันตื่นเต้นจริงๆ

ไม่ต้องดราม่า แต่จากประสบการณ์ของฉัน มีบางอย่างที่มหัศจรรย์เกี่ยวกับการผสมผสานระหว่าง panko และ Parmesan ที่ใส่ลูกชิ้นไก่อย่างรวดเร็ว (จำ Baked Chicken Meatballs เหล่านี้ได้ไหม) ซอสมะเขือเทศรสเปรี้ยวกับการ์ปและพริกผัด และกอง orzo ร้อน ๆ ที่นุ่มเนียนอยู่ด้านข้าง นี่เป็นสูตรที่เรียกคุณตรงกลับบ้านไปที่โต๊ะอาหารเย็น รู้ไหม?

โดยทั่วไปสูตรนี้มีขั้นตอนการเตรียมสองขั้นตอน

ม้วนลูกชิ้นไก่ของคุณ

สับพริกของคุณ

ตอนนี้ปรุงและรวมเข้าด้วยกัน

เพิ่มซอสมะเขือเทศและเคเปอร์กระป๋องเพราะ YUM เค็มและน้ำเกลือมาก

และนำไปราดบน orzo ร้อนๆ หอมๆ เปรี้ยวๆ

ฉันทำครีมของฉันกับมาสคาร์โปเน่ชีส แต่จริงๆ แล้ว คุณไม่จำเป็นต้องทำมากเป็นพิเศษเกี่ยวกับมัน แค่หาสิ่งที่จะทำให้ orzo กลายเป็นครีมเล็กน้อยแล้วโยนเข้าด้วยกันในขณะที่ orzo กำลังร้อน

ส่วนใหญ่ฉันจะไปบันทึกและบอกว่านี่เป็นเพียงรสชาติของสวรรค์ในชาม

เมนูที่เหมาะคือลูกชิ้นไก่สีน้ำตาลทองหั่นชิ้นพอดีคำ ราดด้วยซอสมะเขือเทศเคลือบ พริกไทยสองสามชิ้น หรือแม้แต่เคเปอร์กัดสักชิ้น บวกกับครีมออร์โซชีสที่ราดไว้บนจานเพื่อให้ทุกอย่างสมดุล ออก.

ใช่แล้ว กัดอีก 100 ครั้ง

ดูวิดีโอของเราสำหรับวิธีทำลูกชิ้นไก่กับพริกไทยและออร์โซ:

ลูกชิ้นไก่พริกไทยและออร์โซ

ผู้เขียน: ลินด์เซย์

20 นาที

45 นาที

1 ชั่วโมง 5 นาที

4 เสิร์ฟ 1 x

คำอธิบาย

ลูกชิ้นไก่กับพริกไทยและออร์โซ! คอมโบที่ดีที่สุด มีทบอลไก่จานด่วน ซอสมะเขือเทศรสเปรี้ยวกับกระเทียมและพริกไทย และออร์โซร้อนๆ ราดด้วยครีมนุ่มๆ ด้านข้าง

วัตถุดิบ

ลูกชิ้นไก่:

ไก่งวงหรือไก่บด 1 ปอนด์

ไข่ 1 ฟอง

ปังโกะ 1/2 ถ้วย

พาร์เมซานขูด 1/2 ถ้วย

ผงการ์พีซี ผงหัวหอม และเกลือโคเชอร์อย่างละ 1/2 ช้อนชา

ซอส:

การ์ปกานพลู 2 กลีบใหญ่สับ

พริกป่น 1 — 2 ถ้วย (ดูหมายเหตุ)

เคเปอร์ 1/4 ถ้วย (ไม่จำเป็น)

ซอสมะเขือเทศธรรมดา 14 ออนซ์ 1 กระป๋อง

เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา (มากหรือน้อยตามชอบ)

ครีม Orzo :

8 ออนซ์ orzo ดิบ

ครีมเนย 1/4 ถ้วย - ฉันใช้มาสคาร์โปเน่ แต่คุณใช้ครีมชีส ชีสแพะ ครีม หรือเนย

เกลือ kosher, Parmesan และผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

คำแนะนำ

ลูกชิ้น: ผสมส่วนผสมลูกชิ้นเข้าด้วยกัน ม้วนเป็นลูกชิ้น ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง. เพิ่มน้ำมัน opve เล็กน้อย เพิ่มลูกชิ้นและปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลทุกด้าน นำออกจากกระทะแล้วพักไว้

ซอส: ใส่พริกและกระเทียมลงในกระทะเดียวกัน เติมน้ำมันอีกเล็กน้อยหากต้องการ นำชิ้นสีน้ำตาลอร่อย ๆ ออกจากก้นกระทะ ผัดประมาณ 5-10 นาที

ซอส: ใส่ลูกชิ้นกลับเข้าไปในกระทะ ผัดในซอสมะเขือเทศและเคเปอร์ ตั้งไฟอ่อนๆ แล้วพักไว้ (เติมน้ำเปล่าถ้าแห้งเกินไป)

Orzo: ปรุง orzo ตามทิศทางของแพ็คเกจ ระบายและโยนด้วยสิ่งที่เป็นครีม ปรุงรสด้วยเกลือ พาร์เมซาน และพาร์สลีย์

เสร็จแล้ว: จัดจานและเสิร์ฟ! เติม Parmesan และผักชีฝรั่งให้มากขึ้นเพราะคุณเป็นคนแฟนซี

หมายเหตุ

พริก: ฉันใช้พริกขนาดเล็กที่มีขนาดเล็กและหวาน! คุณยังสามารถใช้พริกหยวก regpar หากคุณหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือเป็นชิ้นเล็ก ๆ

อาหารเย็น

ผัด

แรงบันดาลใจจาก Itapan