昨晚做的，太好了！ 在 30 分钟内聚集在一起，第二天就做了很多剩菜。 将其添加到我的轮换中。

鸡肉丸子配辣椒和奥佐 = 真正的晚餐炸弹，pke，以一种非常好的方式。

这个食谱真的让我很兴奋。

不是太戏剧化，但根据我的经验，panko 和帕尔马干酪的快速鸡肉丸子（还记得这些烤鸡肉丸子吗？）、带有 garpc 和炒辣椒的浓郁番茄酱的组合有一些神奇之处。 旁边还有一堆丝滑的奶油般的热麦粒。 这种食谱会让你直接回到餐桌旁，你知道吗？

基本上这个食谱有两个准备步骤。

滚你的鸡肉丸子。

把你的辣椒切碎。

现在煮它们并结合它们。

加一罐番茄酱和刺山柑，因为好吃。 如此咸和咸。

然后堆在热的、奶油状的、俗气的米粒上。

我用马斯卡彭奶酪做了我的奶油，但老实说，你不需要那么夸张。 只要得到一些可以使orzo变奶油的东西，然后在orzo很热的时候把它搅拌在一起。

大多数情况下，我会记录下来并说这只是在碗里尝到了天堂的味道。

理想的一口包括一块切好的金棕色鸡肉丸子，加上一层很好的番茄酱，几片胡椒，甚至可能是一些刺山柑，再加上一小勺奶油，干酪味的玉米粒都放在那里来平衡这一切 出来。

是的，再吃 100 口。

查看我们的视频，了解如何用辣椒和 Orzo 制作鸡肉丸子：

鸡肉丸配辣椒和奥佐

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20 分钟

45 分钟

1小时5分钟

4 份 1 x

说明

鸡肉丸子配辣椒和奥佐！ 最佳组合。 快速鸡肉丸子，浓郁的番茄酱，配以 garpc 和辣椒，旁边还有一堆丝滑的热麦片。

成分

鸡肉丸子：

1 磅地面火鸡或鸡肉

1个鸡蛋

1/2 杯 panko

1/2 杯磨碎的帕尔马干酪

1/2 茶匙 garpc 粉、洋葱粉和粗盐

酱汁：

2 大丁香 garpc ，切碎

1 — 2 杯辣椒（见注释）

1/4 杯刺山柑（可选）

1 14 盎司罐装纯番茄酱

1茶匙粗盐（或多或少的口味）

奶油奥佐：

8盎司生orzo

1/4 杯奶油——我用的是马斯卡彭，但你也用奶油奶酪、山羊奶酪、奶油或黄油

粗盐、巴马干酪和欧芹用于精加工

说明

肉丸：将肉丸原料混合在一起。 滚成肉丸子。 用中高温加热平底锅。 加入一勺 opve 油。 加入肉丸，煮至四面都变成褐色。 从锅中取出并放在一边。

酱汁：在同一个平底锅中加入辣椒和 garpc，如果需要的话，再加一点油。 从平底锅底部取出所有美味的棕色小块。 炒5-10分钟。

酱汁：将肉丸放回锅中。 加入番茄酱和刺山柑。 用文火慢炖，让它挂出来（如果太干，加一点水）。

奥佐：根据包装说明烹制奥佐。 沥干并拌上奶油状的东西。 用盐、帕尔马干酪和欧芹调味。

你完成了：盘子和服务！ 在上面放更多的帕尔马干酪和欧芹，因为你就是那么花哨。

笔记

辣椒：我用了又小又甜的迷你辣椒！ 如果你把它们切成细条或小块，你也可以使用 regpar 甜椒。

晚餐

炒

灵感源自 Itapan