Făcute astea pentru micul dejun de duminică ieri, depcious! Iar singura clătită rămasă pe care am cam ascuns-o de celelalte a fost grozav încălzită în această dimineață 🙂
Pufoase și satisfăcătoare, umplute cu mere și pudrate cu zahăr.
Este posibil să înregistrez pe cineva spunând asta cu accent britanic și să-l transforme cumva în ceasul meu cu alarmă? Siri, ajută o fată.
Recent am avut această revelație: CARBSSS. Nu vreau să fiu o influență proastă, pentru că am absolut absolut o promisiune mai mică de zahăr sau de zahăr rafinat. Am simțit beneficiile energizante și echilibrante ale lovirii frenemiei mele Suggy Sugar la bordură pentru acele 60 de zile.
Carbohidrati insa? Lăsând în urmă pâinea, biscuiții, pastele, pastele, pastele, pastele și pastele? Yeeeeeaahhh. Nu am ajuns niciodată acolo.
Uneori cred că nici măcar nu reapiez cât de mult din pfe-ul meu se învârte în jurul acestui grup de alimente preferat de-al meu, care este a) minunat și b) periculos.
Când sora mea a rămas cu noi câteva zile săptămâna trecută, imediat după gustarea de după-amiază, am decis să evaluăm tot ceea ce am mâncat împreună în 24 de ore împreună: clătite. cookie-uri. taitei. orez. nucă de cocos curry (nu este un carbohidrat în sine, dar am avut nevoie doar să o menționez pentru că a fost atât de bine - cineva merge să facă un curry la cină). gogosi. brioșe de dovleac cu glazură de arțar. Douăzeci și patru de ore. Nu spion nici măcar o singură legumă în amestecul de acolo, cu excepția cazului în care numiți dovleacul ca pe o legumă și vă spun mulțumesc pentru că ați fost o supă atât de generoasă.
Ceea ce ne lasă într-unul din cele două locuri:
Recunoașterea amabilității mele când stau cu sora mea. —->M-A FĂCUT.
Recunoașterea cât de ciudat este faptul că am evaluat tot ce am mâncat în 24 de ore doar pentru că. Da. Acea.
Când le-am făcut cu sora mea, am mers doar după clătitele de făină Whitey McWhite - am turnat acel aluat chiar peste merele fierbinți cu unt și le-am lăsat să se umfle într-o clătită perfect rotundă și le-am prăjit pe toate cu o pudră pudră. zahăr. Aceasta a fost prima dată când am făcut vreodată acest tip de turtă cu mere și există dovezi pe InstaWeb (câteva fotografii înapoi) dacă trebuie să vedeți totul în pfe pke me. Clătitele au gustat pke o cantitate dreaptă de prăjitură delicioasă de vanilie cu picături de măr coapte chiar înăuntru. BUNA DA.
Când a plecat, am simțit în continuare nevoia de a continua dragostea de clătite cu mere, chiar dacă Bjork este căsătorită cu ouă la micul dejun și singura persoană care a mâncat aceste stive XL înmuiate în sirop am fost eu. Pfe dur.
Ieri, când am făcut-o, m-am dus sălbatic cu făina integrală de grâu, așa că acum ajung în fața ta ca aceste clătite de mere extrem de pufoase și satisfăcătoare, făcute cu nuci calde și nuci. Filtrând făină integrală de grâu, care completează perfect dulceața aurie dulce-crocantă a merelor. Sunt denumite în totalitate clătite de mere întregi de grâu, deoarece stilul clătitei este atât de substanțial, atât de gros. Așa că fetele pioniere purtând bavete în carouri și mâncând micul dejun în jurul unei mese de picnic înainte de a ieși în câmp pentru ziua în care nici măcar NU le pot numi de modă veche. Așteaptă, asta ev - funcționează doar cu mine aici.
Suntem în curs de conferință pentru următoarele zile aici (ACCENTE TEXAS! Îmi plac) și am degetele încrucișate că le servesc la micul dejun continental la hotelul nostru în această dimineață. Ei trebuie să știe că Ultimate Apple Pancake Lover trebuie. mânca. acum. dreapta? Cred că Bjork a sunat înainte.
Dacă nu stați la un hotel cu un mic dejun continental în acest weekend, vă rugăm să găsiți timp pentru a le face să apară în pfe sau altfel voi fi obligat să vă înfrunt să vă plantez într-un platou de clătite mare și foarte conștient și vă veți simți atât de bine că va fi scaaary. XOXO
Clătite de mere din grâu întreg
Autor: Pinch of Yum
15 minute
10 minute
25 de minute
6 - 8 clătite mari 1 x
Descriere
Aceste clătite de mere din grâu integral la modă veche sunt extrem de pufoase, satisfăcătoare și umplute până la refuz cu inele de mere prăfuite cu zahăr brun.
Ingrediente
Pentru clătite:
3/4 cani făină pentru toate scopurile
3/4 cani de faina integrala
3 1/2 lingurițe praf de copt
1 linguriță sare
1 lingura miere
3 linguri de unt topit
1 1/4 cani lapte
1 ou
Pentru mere:
2 mere
1/4 cană zahăr brun
1/4 cană de făină
1/2 linguriță scorțișoară
Pentru toppinguri:
sirop de arțar, nuci tocate, zahăr pudră, iaurt de vanilie, miere
Instrucțiuni
Amestecați făinurile, praful de copt și sarea într-un castron mic. Bateți mierea, untul topit, laptele și ouăle într-un vas separat. Combinați cele două castroane, amestecând până se omogenizează.
Înnoiți merele folosind o carcasă de mere sau pur și simplu introduceți un cuțit mic de mai multe ori în jurul miezului, împingând până la fundul mărului, apoi împingând miezul slăbit în sus și în afară. Utilizați un mandopne pentru a distruge merele în cercuri sau folosiți un cuțit mare și space-le foarte subțire. Amestecați zahărul brun, făina și scorțișoara împreună. Îndepărtați bucățile de măr în acest amestec.
Așezați o mică pată de unt pe o tigaie fierbinte. Adăugați merele (a se vedea imaginea pentru cum le-am suprapus) și așteptați câteva minute, astfel încât merele să se înmoaie. Când merele s-au înmuiat un pic, se toarnă o lingură de aluat de clătite peste centru și se lasă să se întindă până la marginile merelor. Așteptați câteva minute până când vedeți bule care cresc și fundul pare uscat. Folosiți o spatpa pentru a face cu grijă clătitele - gătiți încă câteva minute pe partea din spate până când sunt fierte. Se servește cald cu sirop de arțar, nuci tocate, o pudră de zahăr pudră. Iubesc și iaurtul și mierea!
Note
Informațiile nutriționale sunt pentru o clătită fără topping.
Mic dejun
american