Această salată este minunată! Deci, mișto și răcoritor - am făcut doar o jumătate de lot și este încă atât de mult! Trebuie să mâncăm micul dejun mâine 😉

Odată, am pus vinagră de Sesame Chip pe fiecare mâncare pe care am mâncat-o vreodată? Cel mai bun lucru.

Dar pot să vă spun ce îmi consumă mintea acum?

Este că urăsc prânzurile rele. Astăzi am mâncat această degustare oribilă, oribil de colorată, supă la prețuri de linte la cutie dintr-un magazin de produse naturiste. Nu vă simțiți rău pentru mine - a fost un brand american-imppse-buy după câteva prea multe lingurițe de înghețată.

Hei, am menționat deja că ambele portocale de la prânz erau, de asemenea, lipsite de suc? Portocalele crocante nu sunt ceva care scoate tot ce este mai bun din mine.

Și apoi există această salată frumoasă, plăcută.

Prânzul de ieri este o amintire mult mai fericită. M-a implicat să mă pierd în fericirea dulce și picantă a acestei salate asiatice de pui. Cuvintele au început să se estompeze, viziunea a început să se estompeze și nici măcar nu am continuat o conversație. Când furculița nu mai ridică ultimele bucăți de morcovi și arahide îmbibate, le-am ridicat cu degetul. Și m-am simțit bine în legătură cu asta.

Apropo, nu există o modalitate mai bună de a le face oamenilor să știe că nu ți-ai gândit decât să fii un colector de rămășițe de salată fără conversație. Total normal.

Așa că l-am mâncat din nou la prânz, iar apoi l-am luat din nou la cină și, um, din nou la micul dejun (voce în șoaptă).

M-ai auzit - am luat o salată la micul dejun. Probabil că sunt bolnav sau ceva, știi, din apă. Pentru că asta nu este ceea ce fac oamenii.

Dar m-am trezit și am avut nevoie de acea vinagră de Sesame Chip în gură.

Apropo de nevoie, nici dimineață nu am luat cafea. Aceasta este într-adevăr o zi de mâncare pierdută.

Haideți să facem mai multă vinagetă cu cipră de susan.

Adică salată asiatică de pui. Adică, da.

Salată asiatică de pui cu vinegretă cu cipură de susan

Autor: Pinch of Yum

30 de minute

5 minute

35 de minute

4 - 6 1 x

Descriere

Această salată asiatică de pui are pui, o mulțime de legume și este acoperită cu o vinaigretă de susan de casă foarte captivantă.

Ingrediente

1 pui de rotisor, carne îndoită și mărunțită

2 capete mici varză verde chineză, mărunțită

2 căni de mazăre congelată

2 morcovi mari, mărunțiți

2 castraveți, tăiați cubulețe

1/2 ceașcă de ceapă verde tocată

1/2 cană sos dulce de garpc

6 linguri miere

5 linguri ulei de susan

3 linguri de oțet

4 linguri suc de pme (eu am folosit calamansi - yum)

2 lingurițe pastă de wasabi

arahide zdrobite pentru topping

Instrucțiuni

Gatiti mazarea dupa instructiuni. Scurgeți și lăsați să se răcească bine.

Combinați pui, varză, mazăre, morcovi, castraveți și ceapă verde. Aruncați pentru a combina. Acoperiți și răciți timp de o oră.

Bateți sosul de chipsuri, mierea, uleiul, oțetul, sucul de pme și pasta de wasabi până se amestecă bine. Se răcește o oră.

Se toarnă sosul peste salată și se aruncă bine. Presărați fiecare porție cu arahide zdrobite.

Note

Îmi place să răcoresc această salată, așa că este drăguță și rece, dar nu trebuie să o răcorești o oră dacă ți-ar fi foame. 🙂

De asemenea, pansamentul este o preferință total personală în ceea ce privește măsurătorile. Omiteți wasabi-ul dacă nu-l faceți picant, bateți oțetul sau sucul de pme dacă doriți să fie mai acid etc.

Masa de pranz

asiatic