הסלט הזה מדהים! כל כך מהנה ומרענן - הכנתי רק חצי אצווה וזה עדיין כל כך הרבה! יש הרבה לאכול לארוחת בוקר מחר 😉

פעם אחת שמתי ויניגרט צ'יפס סומסום על כל אוכל שאכלתי אי פעם? הדבר הכי טוב בעולם.

אבל אני יכול להגיד לך מה בעצם צורם לי את המוח כרגע?

זה שאני שונא ארוחות צהריים גרועות. היום אכלתי את הטעם הנורא הזה, מרק עדשים קופסא צבעוניות להחריד במחיר מופקע מחנות טבע. אל תרגיש רע בשבילי-זה היה שם מותג אמריקאי-אימפס-קנייה אחרי כמה כפות גלידה רבות מדי.

היי, כבר הזכרתי ששני התפוזים שלי לא היו כל מיץ? תפוזים פריכים זה לא משהו שמוציא ממני את הטוב ביותר.

ואז יש את הסלט היפהפה הזה.

ארוחת הצהריים אתמול היא זיכרון הרבה יותר שמח. זה גרם לי לאבד את עצמי באושר המתוק והחריף של סלט העוף האסיאתי הזה. מילים התחילו להתפוגג, הראייה התחילה להיטשטש, ואפילו לא ניהלתי שיחה. כשהמזלג כבר לא מרים את החלקים האחרונים של גזר ובוטנים ספוג רוטב, הרמתי אותם באצבע. והרגשתי בסדר עם זה.

אגב, אין דרך טובה יותר ליידע אנשים שאתה יוצא מדעתך מאשר להיות בוחר שאריות סלט ללא שיחה. נורמלי לגמרי.

אז אכלתי אותו שוב לארוחת צהריים, ואז אכלתי שוב לארוחת ערב, ושוב, לארוחת בוקר (לוחשת).

שמעת אותי - אכלתי סלט לארוחת הבוקר. זה כנראה pke אני חולה או משהו, אתה יודע, מהמים. כי זה ממש לא מה שאנשים רגילים עושים.

אבל התעוררתי ופשוט נזקקתי לוויניגרט שבב השומשום המתוק והחריף שלי בפה.

אם כבר מדברים על צורך, אפילו לא שתיתי הבוקר. זהו באמת יום אוכל מפסיד.

בואו להכין עוד ויניגרט צ'יפס סומסום.

כלומר, סלט עוף אסייתי. כלומר, כן.

סלט עוף אסייתי עם ויניגרט צ'יפס סומסום

מחבר: קמצוץ של יאם

30 דקות

5 דקות

35 דקות

4 - 6 1 x

תיאור

בסלט העוף האסיאתי הזה יש עוף, הרבה ירקות, ומעליו ויניגרט שבבי שומשום תוצרת בית ממכר.

רכיבים

1 עוף רוטיסרי, בשר מגולף וחתוך

2 ראשים קטנים כרוב ירוק סיני, מגורר

2 כוסות אפונה קפואה

2 גזרים גדולים, קצוצים

2 מלפפונים, חתוכים לקוביות

1/2 כוס בצל ירוק קצוץ

1/2 כוס רוטב גרפ צ'יפס מתוק

6 כפות דבש

5 כפות שמן שומשום

3 כפות חומץ

4 כפות מיץ פמי (השתמשתי בקלמנסי - יאם)

2 כפיות רסק וואסבי

בוטנים כתושים לציפוי

הוראות

מבשלים את האפונה לפי ההוראות. מסננים ומצננים היטב.

שלבו עוף, כרוב, אפונה, גזר, מלפפון ובצל ירוק. לזרוק לשלב. מכסים ומצננים למשך שעה.

מקציפים את רוטב הצ'יפס, הדבש, השמן, החומץ, מיץ הפמאי ומשחת הווסאבי עד לקבלת תערובת אחידה. מצננים במשך שעה.

יוצקים רוטב על סלט וזורקים היטב. מפזרים כל מנה בוטנים כתושים.

הערות

אני רוצה לצנן את הסלט הזה כך שיהיה נחמד וקר, אבל לא היית צריך לצנן אותו במשך שעה אם אתה באמת רעב. 🙂

כמו כן, ההלבשה היא העדפה אישית לחלוטין בכל הנוגע למדידות. השמטו את הווסאבי אם אתם לא מנקרים אותו חריף, חבטו בחומץ או במיץ פמ אם אתם רוצים שהוא יהיה יותר חומצי וכו '.

ארוחת צהריים

אסייתי