Kyckling med svamp är en härlig rejäl maträtt som passar både en semester och en vanlig middag. Det finns många matlagningsalternativ för denna kombination.
Den neutrala och känsliga smaken av kycklingkött avfärdas underbart av den rika svampen. Du kan använda olika såser, till exempel gräddig eller tomat; alternativ svamp beroende på säsong: kantareller, porcinisvamp, champignon eller ostronsvamp, vilket skapar dina egna unika rätter. Och oavsett hur du lagar kycklingen och svampen, välj ett recept efter smak och du kommer säkert att få ett utmärkt resultat.
1. Lavashrulle med kyckling och svamp
Lavashrullar är ett populärt kallt mellanmål som kan serveras till frukost eller lättare middag. I vår version används stekt svamp, kyckling, bearbetad ost och örter som fyllning.
2. Pizza med kyckling och svamp
Alla typer av kyckling- och svamppizzarecept är en mycket framgångsrik kombination av svamp, kost kyckling, skinka, ananas, vit sås och en aptitretande ostskorpa.
3. Pasta med kyckling i en krämig svampsås
Kyckling bakad i en krämig svampsås med pasta till tillbehör är en bra idé till lunch.
4. Bakad kyckling med ris och svamp
Recept på en rejäl gryta med kycklingfilé, svamp och ris med kryddor och gräddfyllning.
5. Kycklingjulienne med svamp
Receptet på en utsökt varm aptitretare från kycklingfilé och champignon.
Se videon om hur man lagar julienne med kyckling och svamp:
