Час підготовки	Час приготування	Порції
10	50	2

Інгредієнти

• Сочевиця — 2 ст.
• Оливкова олія - ​​1 стл.
• Цибуля - 1 шт.
• Часник - 2 зубки
• Імбир тертий — 2 стл.
• Морква — 2 шт.
• Помідор — 6 шт.
• Соус томатний — 1/2 ст.
• Вода — 4,5 ст.
• Кмин мелений - 3 чл
• Паприка — 1 чл
• Чабрець сушений - 1/2 чл
• Сіль за смаком
• Куркума — 1/4 чл
• Перець — за смаком
• Кайєнський перець - щіпка

Спосіб приготування

У каструлі розігрійте олію. Додайте порізані цибулю, часник, імбир та моркву. Пасируйте до розм'якшення овочів.

Додайте інгредієнти, спеції, що залишилися, все добре перемішайте.

Накрийте кришкою, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть суп 30-35 хвилин (поки не приготується сочевиця).

Посипте кайенським перцем та/або зеленню на ваш вибір. Гострий перець можна додати в суп та під час готування.

Як і з чим подавати

Прикрасьте зеленню та подавайте зі сметаною.