Време за подготовка	Време за готвене	Порции
25 минути	40 минути	3-4

Съставки

• Риба - 500гр
• Лук - 1 бр.
• Картофи - 8 бр.
• Яйце - 2 бр.
• Брашно - 3 супени лъжици
• Растително масло - 3 супени лъжици

Метод на готвене

Прекарайте готовото рибно филе с лук през месомелачка.

Към получената кайма добавете яйцето, солта, черния пипер и разбъркайте.

Сварете картофите в "униформата", обелете, настържете, добавете яйцето, брашното, солта и разбъркайте.

Оформете тортили от сварената картофена маса.

Сложете рибната кайма в средата на всяка питка, завийте я, оформете кюфтенцата, оваляйте в брашно и запържете от двете страни в олио.

Как и с какво да се сервира

Рибни топки у дома