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Tiempo de preparaciónHora de cocinarPorciones
25 minutos40 minutos3-4

Ingredientes

  • Pescado - 500 g
  • Cebollas - 1 pieza
  • Patatas - 8 piezas
  • Huevo - 2 piezas
  • Harina - 3 cucharadas
  • Aceite vegetal - 3 cucharadas

Metodo de cocinar

  • Pase el filete de pescado preparado con cebolla a través de una picadora de carne.
  • Agregue el huevo, la sal, la pimienta a la carne picada resultante y mezcle.
  • Hervir las patatas en su "uniforme", pelar, picar, añadir el huevo, la harina, la sal y mezclar.
  • Forme tortillas con la masa de papa cocida.
  • Poner el pescado picado en el medio de cada pan plano, envolverlo, dar forma a las albóndigas, enrollar en harina y freír por ambos lados en aceite vegetal.
  • Como y con que servir

    Bolas de pescado en casa