Čas na přípravu	Čas na vaření	Porce
25 minut	40 minut	3-4

Ingredience

• Ryby - 500 g
• Cibule - 1 ks.
• Brambory - 8 ks.
• Vejce - 2 ks.
• Mouka - 3 polévkové lžíce
• Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce

Způsob vaření

Připravené rybí filé s cibulí protáhněte mlýnkem na maso.

Do vzniklého mletého masa přidejte vejce, sůl, pepř a promíchejte.

Brambory uvaříme v „uniformě“, oloupeme, nasekáme, přidáme vejce, mouku, sůl a promícháme.

Z uvařené bramborové hmoty tvoříme tortilly.

Doprostřed každé placky dáme mletou rybu, zabalíme, tvarujeme karbanátky, obalíme v mouce a z obou stran opečeme na rostlinném oleji.

Jak a čím podávat

Rybí koule doma