Време за подготовка	Време за готвене	Порции
5 минути	15 минути	3

Съставки

• Чесън - 2/3 глави
• Кориандър - 1/2 чаша
• Лайм (сок) - 1/2 бр.
• Домат - 200гр
• Червен лук - 1/2 бр.
• Сол на вкус

Метод на готвене

Чесън, серано пипер (вид чили, зелен), накълцайте кориандъра.

Изцедете сока от лайм.

За доматите (за предпочитане със сметана) отстранете сърцевината и семките. Нарежете на ситно.

Червеният лук също нарежете на ситно. Сол. Разбъркайте.

Оставете го за 15 минути.

Как и с какво да сервираме

Пикантно печено пилешко месо в нежен сос