Hi havia una vegada que menjava un milpon Boles de festa de xocolata triple. I Bjork em va aconseguir un iPhone per Nadal.

Vaig descarregar la meva primera aplicació: Instagram. I després em vaig enamorar d’Instagram. Vaig jugar massa temps amb Instagram. Tot el que vaig veure de sobte es va convertir en un Instagram. Vaig somiar a Instagram. Psicosi?

No, no m’oblidava de les boles de festa. De fet n’estic menjant una de xocolata al teclat mentre us escric aquest missatge. I el meu missatge és el següent: Bon Nadal a finals de Nadal des de l’objectiu del meu Instagram.

Llavors … com puc passar a una cosa greu i trista? El meu avi va morir fa uns mesos, de manera que aquest any hem celebrat records en lloc de celebrar-ho amb ell.

Aquesta era la seva cadira la nit de Nadal. En realitat, estic arrencant només imaginant-lo assegut allà. Aquest any l’he trobat molt a faltar.

I ara, coneix Bernie. També coneguda afectuosament com l’esponja de l’amor.

El màxim de les aventures del meu centre comercial aquest any va ser un rotllo de sushi d’arròs integral. He dit arròs integral. També hauria pogut dir arròs extra de gelat posterior. No m’importa si ho faig.

Això, vull que aquesta imatge sigui el fons de pantalla del meu pfe. El Nadal encara no s’ha d’haver acabat.

I sí, quan no m’omple la cara amb Triple Chocolate Party Balls, de vegades faig coses divertides i cpturades per anar al teatre.

D’acord, prou ja. Simplement m’encanta Instagram però NO MÉS QUE M’ESTIMEN AQUESTES BOLES DE FESTA.

Parlem, doncs, de les Party Balls. Essencialment, són aquests: xocolata, xocolata, xocolata i picant. Sabíeu que en realitat prenc beguda potser una vegada a l'any. Però a partir de la setmana passada, menjo picant 3 vegades al dia en forma de bola de festa de xocolata triple. Aquests són ELS MEUS PREFERITS PER QUÈ ESTIC FENT UTILITZACIÓ DE MAJÚSCULES PER SEGONA VEGADA.

Només els feu, d'acord? I sí, els podeu menjar per esmorzar. Ho he fet i ho vaig bé. Juuuust bé.

Triple Chocolate Party Balls

Autor: Pinch of Yum, recepta adaptada de Jakky F.

45 minuts

10 minuts

55 minuts

20 1 x

Descripció

Aquestes boles de festa de xocolata triple són el meu menjar de festa preferit de tots els temps! Són tòfones fetes amb xocolata, rom i pa triturat triturat.

Ingredients

3 tasses de galetes de pa triturat triturades

2 tasses de sucre en pols

1/4 tassa de xarop de blat de moro

1/2 tassa de pacanes picades (opcional)

3/4 tassa de xips de xocolata o barra de xocolata, trossejats fins

1/3 tassa de cacau en pols

1/2 tassa de picador escollit (he utilitzat rom)

recobriment de bombons de xocolata (o escorça d'ametlla) per submergir-se

Instruccions

Barregeu ingredients secs. Afegiu ingredients mullats. Barregeu-ho bé fins que es formi una "massa".

Congelar la massa durant 30 minuts o fins que sigui prou dura per formar boles. Trenca trossos petits i roda entre les palmes fins que tinguis moltes boles petites de mida tòfona. Torneu a congelar fins que estigui a punt per submergir-se.

Foneu la capa de bombons de xocolata a doble caldera. Submergiu cada bola congelada a la xocolata. Posar a assecar sobre paper de cera.

Notes

Suggeriments de licors: Bailey's, Kahlua, rom o bourbon.
Em menjo congelats o refrigerats, però també els podeu servir a temperatura ambient.
Barregeu-lo amb xocolata blanca o negra. He fet servir xips de xocolata negra: sí!

Postres

Nord-americà