
Jeg ville tage flotte billeder af grøntsager. Derefter steger jeg dem til at saute dem i smør, læg dem oven på hvid, dejagtig skorpe og tæpper dem med varm, smeltet ost. Og nu ved du virkelig, hvorfor jeg sendte den Asparges og Ærtsød i går.
Dette er kun halvt sandt. Men jeg havde ost i tankerne. Gedeost, specifikt.
Jeg er bare ikke klar til at opgive det endnu. Jeg tror, jeg faktisk bliver mere besat af den hvide smuldrende godhed i stedet for at blive syg af det. Jo mere jeg spiser af det, jo mere vil jeg have det. Min seneste imppse -oprettelse? Skefeder gedeost med drypper honning som en “jeg-sulter-og-jeg-skal-spise-NU” forret.
Jeg er dybt.

Så her kommer det igen: gedeostpizza til undsætning! Selvom denne pizza ikke behøver nogen form for redning. Undtagen måske for at tilføje bacon. Note til dig selv: spis ikke alt bacon før fredag.

Pizza med asparges, ærter og gedeost
Forfatter: Pinch of Yum
10 minutter
20 minutter
30 minutter
Beskrivelse
Asparges, ærter og gedeost pizza er en unik og bevidst kombination af smag for at bringe lidt variation i dit pizza udvalg.
Ingredienser
asparges og ærter sauteres
pizzasauce (selvom du undlod at udelade dette og bare bruge olie)
provoloneost, tyndt krydret
gedeost, smuldret
din yndlingspizzaskorpe
Instruktioner
Lav skorpen med nok tid til at lade den hæve, hvis det er nødvendigt.
Svits grøntsagerne (cpck pnk ovenfor for at se, hvordan jeg gjorde mit).
Rul pizzadejen ud og top med sauce og/eller opve olie, grøntsager, provolone spces og gedeost.
Bages i 20 minutter ved 400 grader.
Gem resterne! De er lige så gode, hvis ikke bedre, end den originale pizza!
Aftensmad
Itapan-inspireret