Ich habe diese Kekse heute gemacht….. lecker lecker lecker!!! Ich habe alles an ihnen geliebt! So einfach zu machen … und so verführerisch! Danke für so ein tolles Rezept 🙂

Also, wissen Sie, ich arbeite an diesem kleinen Buch.

Und ich brauche Dinge zum Fotografieren.

Also stopfte ich ein Vanillemalz in einen Schokoladenkeks und goss mir ein Glas Milch ein.

Plötzlich fand ich mich Ellenbogen tief in diesem butterartigen, krümeligen, malzigen, seltsam aussehenden, aber wirklich wunderbaren Teig wieder. Und dann habe ich ein paar Dutzend halbgebackene Malzkekse gegessen. Hmm? Buch? Ach ja, das.

Aber ernsthaft.

Um ein paar Dinge klarzustellen, verlangt das Rezept nach einer Tasse Crisco. Keine Auswechslungen.

Es gibt zwei Arten von Schokoladenstückchen. Nicht optional.

Und hol dein Vollkornmehl nicht raus, okay? Es tut mir leid, aber komm schon. Tu es einfach nicht. Dieses Mal nicht.

Eine Sache noch. Dies ist Vanille-Malz-Geschmack in einem warmen, klebrigen Schokoladenkeks, und aus diesem Grund ist es nicht die Art von Rezept, mit der Sie herumspielen möchten.

Dies ist jedoch die Art von Rezept, die Sie für eine Art Munchie am Mittwochabend in der Gemüseschublade verstauen möchten. Also schnapp dir deinen Crisco und geh. Drei zwei eins. Mach es jetzt, fünf vier drei zwei, vier drei zwei eins. Gehen. Jetzt.

Malzte Double Chocolate Chip Cookies

Autor: Prise Yum, Originalrezept von Michelle V.

40 Minuten

12 Minuten

52 Minuten

24 1 x

Beschreibung

Diese gemälzten Doppelschokoladenkekse sind mit Milchschokoladenstückchen, halbsüßen Schokoladenstücken und Malzpulver beladen. Dick, weich und zäh!

Zutaten

1 Tasse Crisco . mit Buttergeschmack

1 1/4 Tasse verpackter brauner Zucker

1/2 Tasse Malzmilchpulver

2 Esslöffel Schokoladensirup

1 Esslöffel Vanille

1 Ei

2 Tassen Mehl

1 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Salz

1 1/2 Tassen halbsüße Schokoladenstücke

1 Tasse Milchschokoladechips

Anweisungen

In einer Rührschüssel die ersten 5 Zutaten vermischen. 2 Minuten schlagen. Ei hinzufügen.

Mehl, Soda und Salz mischen. Fügen Sie dies nach und nach der cremigen Mischung hinzu und mischen Sie es nach jeder Zugabe gut. Schokostückchen und Chips unterrühren.

5 cm lange Kugeln formen und 20-30 Minuten kühl stellen.

Backofen auf 375 Grad vorheizen. 8-12 Minuten backen. Der mittlere Teil ist leicht untergebacken und noch geschwollen, wenn Sie ihn aus dem Ofen nehmen.

Nachtisch

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