Jeg lavede disse cookies i dag… .. yum yummy yum !!! Jeg elskede alt ved dem! Så let at lave … og så bevidst! Tak for en fantastisk opskrift 🙂

Så du ved, jeg arbejder på denne bog.

Og jeg har brug for ting til at fotografere.

Så jeg proppede en vaniljemalt i en chokoladekage og hældte mig et glas mælk.

Pludselig befandt jeg mig albue dybt i denne smørrige, smuldrende, malt-y, mærkelige udseende, men seriøst vidunderlige dej. Og så spiste jeg et par dusin halvbagte maltkager. Hmm? Bestil? Åh ja, det.

Men seriøst.

Bare for at præcisere et par ting, kræver opskriften en kop Crisco. Ingen substitutioner.

Der er to typer chokoladechips. Ikke valgfrit.

Og få ikke dit hvedemel ud, okay? Undskyld, men kom nu. Bare gør det ikke. Ikke denne gang.

En ting mere. Dette er vaniljesaltsmag inde i en varm, tyk chokoladekage, og derfor er det ikke den slags opskrift, du vil rode med.

Dette er imidlertid den slags opskrift, du vil gemme væk i grøntsagsskuffen til en munchie -form onsdag aften. Så få din Crisco og gå. Tre to en gang. Gør det nu, fem fire tre to, fire tre to et. Gå. Nu.

Maltet dobbelt chokolade chips

Forfatter: Pinch of Yum, original opskrift fra Michelle V.

40 minutter

12 minutter

52 minutter

24 1 x

Beskrivelse

Disse maltede dobbelte chokoladechips er fyldt med mælkechokoladechips, halvsøde chokoladestykker og maltpulver. Tyk, blød og sej!

Ingredienser

1 kop Crisco med smag

1 1/4 kop pakket brunt sukker

1/2 kop maltet mælkepulver

2 spsk chokoladesirup

1 spsk vanilje

1 æg

2 kopper mel

1 tsk bagepulver

1/2 tsk salt

1 1/2 kopper halv-søde chokoladestykker

1 kop mælkechokoladechips

Instruktioner

I en blandeskål kombineres de første 5 ingredienser. Pisk i 2 minutter. Tilsæt æg.

Kombiner mel, sodavand og salt. Tilsæt gradvist dette til den cremede blanding, bland godt efter hver tilsætning. Rør chokoladestykker og chips i.

Form til 2 tommer kugler og stil dem på køl i 20-30 minutter.

Forvarm ovnen til 375 grader. Bages i 8-12 minutter. Mellemhandlen ville være kraftigt underdrevet og stadig hævede, når du fjerner dem fra ovnen.

Dessert

amerikansk