Mucha gente conoce los beneficios del jengibre y el hecho de que ayuda con los resfriados. Pero la cúrcuma permanece inmerecida a la sombra de su hermano más famoso, aunque no es inferior a él en prop…
El caqui (Diospyros) es uno de los representantes más famosos de la familia Ebenaceae. Entre ellos hay árboles y arbustos de hoja caduca y de hoja perenne. Muchas especies tienen frutos comestibles, g…
El agar-agar es un ingrediente indispensable para preparar todo tipo de postres. Se trata de un análogo vegetal de la gelatina, conocido desde hace mucho tiempo en Oriente y que se ha difundido hace r…
Las cazuelas con pasta son un plato familiar para todos desde la infancia. Se preparan de forma muy sencilla y, lo más importante, a partir de los productos más asequibles. Puede usar las sobras de pa…
