Temps de préparation	Temps de cuisson	Portions
Dix	35	2-3

Ingrédients

• Chou - 300 g
• Oignons bulbes - 2 pcs.
• Céleri-rave - 1 pc.
• Huile végétale - 3 c. l.
• Carottes - 3 pcs.
• Gruau - 1/2 tasse
• Sel au goût
• Poivre à goûter
• Verts au goût

Mode de cuisson

Eplucher les légumes, les hacher finement, préparer le bouillon de légumes.

Ajouter les flocons d'avoine et cuire jusqu'à ce qu'un gruau fin se forme.

Ajouter l'huile végétale en fin de cuisson.

Comment et avec quoi servir

Servir la soupe chaude. Bon appétit!

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