1. Sorte soka od rajčice
2. Kemijski sastav
3. Korisne značajke
4. Princip stvaranja kod kuće
5. Dijeta na bazi rajčice
6. Kako ga pravilno koristiti
7. Sok od rajčice u pitanjima i odgovorima

Sok od rajčice jedan je od najkorisnijih napitaka koji djeluje ljekovito na ljudski organizam. Kultura uključuje ogroman raspon biološki aktivnih tvari: organske kiseline, vitamine, saharide, mikro- i makroelemente.

Sok od rajčice je rekorder među biljnim nektarima po sadržaju antitumorske tvari likopena (provitamin A) [1]

Osim svoje farmakološke vrijednosti, piće ima izvrsna svojstva okusa. Koristi se u kulinarstvu kako u čistom (sirovom) obliku tako i kao alternativa rajčicama, pastama od rajčice, kečapima i umacima. S obzirom da za proizvodnju hranjivog soka nije potrebna visokotehnološka oprema, proizvod može lako pripremiti svatko [2]

• Rak rajčice
• Sorte soka od rajčice
• Kemijski sastav
• Korisne značajke
• Princip stvaranja kod kuće
• Dijeta na bazi rajčice
• Kako ga pravilno koristiti
• Sok od rajčice u pitanjima i odgovorima
• Zaključak

Rak rajčice

Antitumorski učinak rajčice objašnjava se prisutnošću u njihovom sastavu prirodnog onkoprotektora likopena. Ova tvar je uključena u skupinu karotenoida koji rajčici daju svijetlo grimiznu boju [1]

Likopen je, zajedno s biljnim pigmentom beta-karotenom, prekursor vitamina A. Štoviše, u smislu svoje antioksidativne moći, boja protiv raka je 2 puta jača od svog "brata". S obzirom da je oksidativni stres u središtu razvoja tumora, likopen inhibira mutaciju gena i štiti T-limfocite od oštećenja slobodnih radikala. Osim toga, pigment se odupire vezivanju žarišta raka s endotelnim stanicama, što sprječava njihov ulazak u krvotok, te stoga remeti proces rasta neoplazmi [3]

Lideri u sadržaju likopena su rajčice koje su prošle minimalnu toplinsku obradu (bez sterilizacije). Ovaj fenomen se objašnjava uništavanjem staničnih vlakana (pri zagrijavanju), što olakšava oslobađanje biljnog pigmenta prema van. Osim toga, kada se rajčica kombinira s biljnim uljem, farmakološka vrijednost boje se udvostručuje.

Za prevenciju raka dovoljno je dnevno unositi 10-15 mg čistog likopena. Ovaj dio tvari nalazi se u 500 ml soka od rajčice (prirodnog) ili 500 g svježe rajčice.

Zanimljive rezultate dobili su američki znanstvenici s Instituta za rak u Detroitu koji su promatrali pacijente s rakom prostate (u ranoj fazi). Štoviše, svi su pacijenti bili u istom stanju i pripremali su se za operaciju. Prije početka pokusa bolesnici su analizirani na određivanje specifičnog antigena prostate (FAP), a zatim su podijeljeni u 2 skupine identične po svim parametrima. Bolesnici iz prve kategorije konzumirali su 15 mg likopena dva puta dnevno, dok oni iz druge nisu primali pigment. Nakon 30 dana, krvni test pacijenata koji su uzimali antioksidans pokazao je 20% smanjenje tumorskog biljega (FAP). U drugoj skupini bolesnika razina antigena prostate se polako povećavala. Osim toga, nakon kirurških intervencija, liječnici su proveli komparativnu analizu uklonjenih tumora. Dakle, kod ljudi koji su konzumirali likopen, stanice raka imale su minimalan broj sklonost metastaziranju, a veličina novotvorina bila je mnogo manja nego u bolesnika koji nisu uzimali pigment. Na temelju ovih studija znanstvenici su došli do zaključka da uzimanje likopena pomaže u slabljenju malignog procesa i smanjenju rizika od recidiva bolesti [4]

Uz to, onkolozi s Harvarda proveli su opsežni eksperiment, uslijed kojeg su uspjeli "proširiti" bazu dokaza svojih američkih kolega. Tijekom istraživanja znanstvenici su ustanovili izravnu vezu između količine konzumirane rajčice i smanjenja težine malignih procesa (uključujući rak želuca, mjehura, jednjaka, debelog crijeva, vrata maternice, gušterače i mliječnih žlijezda). Osim toga, preporučljivo je konzumirati prirodni sok za pušače kako bi se smanjio rizik od razvoja plućnog emfizema. Kako bi se šteta po zdravlje svela na najmanju moguću mjeru, preporučljivo je popiti 150 ml soka od rajčice nakon svake cigarete [5]

Sorte soka od rajčice

Trenutno je napitak od povrća prisutan na policama gotovo svih trgovina. Štoviše, na pakiranju većine piše “100% prirodni sok”. Međutim, to često nije ništa drugo do marketinški trik, budući da se pića razlikuju po sastavu sastojaka i načinu proizvodnje.

Sorte soka od rajčice (ovisno o tehnologiji proizvodnje):

Svježe cijeđeni. Za pripremu pića koriste se sirove zrele rajčice, sakupljene tijekom sezone masovnog plodonošenja. U vlastitoj proizvodnji nektar se ekstrahira iz pulpe rajčice propuštanjem kroz fino sito ili sokovnik (po mogućnosti puž).

Zapakirano piće dobiva se izravnim prešanjem, podvrgavajući se minimalnoj toplinskoj obradi (pasterizacija, sterilizacija). Međutim, zbog kratkog roka trajanja, takvi svježi sokovi rijetko se nalaze na policama trgovina.

Obnovljen. Proizvodnja takvih sokova sastoji se od dva ciklusa: kuhanje rajčice do gustog pirea, a zatim razrjeđivanje čistom vodom (do željene konzistencije). Ova tehnologija proizvodnje (konzerviranje) omogućuje dobivanje proizvoda s dugim rokom trajanja praktički u bilo koje godišnje doba. Međutim, za razliku od svježe cijeđenog soka, "kuhano" piće sadrži puno manje hranjivih tvari. To znači da je manje korisno za ljudsko tijelo.

Kako bi se utvrdila kakvoća soka, potrebno je obratiti pozornost na trajanje njegovog skladištenja i sezonu berbe. Ako je rok proizvodnje nektara blizu razdoblja otkupa tijekom ljetno-jesenskog vremena, najvjerojatnije je riječ o prirodnom proizvodu. Rok trajanja takve robe često ne prelazi 2 mjeseca. Ako oznaka pića označava zimsko ili proljetno doba, sok je vjerojatno rekonstituiran iz koncentrata rajčice. Osim toga, s dugim rokom trajanja, bolje je odbiti kupnju nektara (budući da ima puno konzervansa) [6]

Kemijski sastav

Po koncentraciji provitamina A sok od rajčice konkurira nektaru od mrkve, a po zasićenosti askorbinskom kiselinom čak je ispred agruma. Istodobno, omjer BJU (%) u voću je 16: 2: 81.

Ime	Koncentracija tvari u 100 g pića, g
Voda	94.24
Ugljikohidrati	3.53
Šećer	2.58
Prehrambena vlakna	0,4
Vjeverice	0,85
masti	0,29

Ime	Sadržaj tvari u 100 g pića, mg
Vitamini
askorbinska kiselina (C)	70.1
kolin (B4)	6.8
niacin (B3)	0,673
alfa-tokoferol (E)	0,32
piridoksin (B6)	0,07
tiamin (B1)	0,01
riboflavin (B2)	0,078
filokinon (K)	0,0023
Makronutrijenti
Kalij	217
Natrij	253
Fosfor	devetnaest
Magnezij	jedanaest
Kalcij	10
Elementi u tragovima
Željezo	0,39
Bakar	0,42
Cinkov	0.11
Selen	0,0005

Posebnost soka od rajčice je nizak sadržaj kalorija. 100 ml pića ne sadrži više od 17 kcal, što mu omogućuje da se koristi u prehrani ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom [7]

Korisne značajke

Sok od rajčice je prirodni "regulator" glukoze kod dijabetes melitusa. Osim toga, napitak ubrzava transformaciju masti u energiju, pomaže kod zatvora, hipertenzije i problema sa spavanjem. Međutim, ne smijete ga zloupotrijebiti, jer predoziranje može izazvati sljedeće nuspojave iz organizma: gastritis, bubrežne kamence, žgaravicu, proljev, bolove u jetri i napade mučnine.

Dijabetičari, ovisno o dobi i težini tijeka bolesti, dopušteno je piti najviše 200 ml nektara dnevno [8]

Prednosti soka od rajčice (ako se pije redovito):

Normalizira metabolizam, smanjuje štetne učinke kancerogena, pomaže u uklanjanju radionuklida iz krvi.

Aktivira prirodni antitumorski imunitet, sprječava rizik od staničnih mutacija i pruža antioksidativni učinak.

Potiče sintezu hormona "sreće" (serotonin), povećava otpornost na stres, podiže vitalnost.

Suzbija rast patogene flore, sprječava oštećenje sluznice, ubrzava zacjeljivanje erozivnih rana.

Razrjeđuje krv, povećava hemoglobin, djeluje antisklerotično s visokim kolesterolom.

Jača stijenku kapilara, poboljšava izgled kože i kose.

Povećava laktaciju, obnavlja seksualnu funkciju, povećava libido.

Stabilizira srčani ritam, jača miokard i poboljšava opskrbu mozga kisikom.

Potiče pokretljivost crijeva, ubrzava pretvorbu masti u energiju.

Inhibira rast malignih neoplazmi, smanjuje rizik od metastaza [9]

No, unatoč prednostima, preporučljivo je ograničiti unos soka od rajčice u slučaju gastritisa, kolecistitisa, hepatitisa, povišenog hemoglobina, pankreatitisa, gihta, ciroze jetre i čira na želucu.

Ostale kontraindikacije:

• alergija na biljne pigmente (osobito beta-karoten i likopen);
• trovanje popraćeno povraćanjem;
• dječja dob (od 0 do 1 godine);
• hemofilija;
• sklonost stvaranju kamenca u bubrezima;
• gastroezofagealni refluks;
• povećano lučenje želučanog soka;
• kod dojenja ako beba ima osip [10]

Osim toga, sok od rajčice pije se s oprezom u slučaju povećane kiselosti želučanog sekreta. U tom slučaju, bolje je zamijeniti sirovi proizvod termički obrađenim pićem kuhanim u multicookeru ili kuhalu za sok. Štoviše, kako ne biste izazvali gastritis ili čir, preporučljivo je koristiti ga jedan sat nakon jela.

Zapamtite, piti rajčicu na prazan želudac, kao i uz hranu, dopušteno je samo uz normalnu ili nisku kiselost želučanog sekreta. U suprotnom može doći do iritacije želučane sluznice.

Princip stvaranja kod kuće

S obzirom na to da priprema soka od rajčice nije složen visokotehnološki proces, piće možete jednostavno stvoriti vlastitim rukama. Da biste dobili litru zdravog nektara potrebne su vam prezrele mesnate rajčice (1,5 kg), šećer (15 g) i sol (3 g). U ovom slučaju, količina svježe rajčice izravno ovisi o potrebnom volumenu pića. Preporučljivo je da ih odaberete sami, usredotočujući se na boju i okus proizvoda. Kao uređaj za preradu voća prikladni su i sokovnik i mlin za meso s finom mlaznicom.

Pripremimo domaći nektar za zimu (korak po korak):

Opranu rajčicu narežite na male ploške (4-6 komada).

Rajčice sameljite u stroju za mljevenje mesa ili sokovniku. U nedostatku kuhinjske opreme, nektar iscijedite kroz sito. Ako pire ima neujednačenu teksturu, postupak se mora ponoviti.

Pire od povrća ulijte u vatrostalnu posudu, stavite na štednjak i zakuhajte. U ovom slučaju, mi smo voćne napitke iz konzerve.

U smjesu ulijte šećer i sol. Nakon vrenja skinite pjenu s površine. Za pikantniji okus u piće možete staviti svoje omiljene začine (bosiljak, luk, češnjak, crni papar). Okus domaćih proizvoda može biti sladak koliko i slan, ljut i kiselkast.

Pripremite banke. Da biste to učinili, temeljito isperite staklene posude sodom, a zatim pregledajte ima li pukotina. Nakon toga konzerve sterilizirajte na roštilju mantola, u prethodno zagrijanoj pećnici (na temperaturi od 150 stupnjeva) ili iznad lonca s kipućom vodom. Vrijeme obrade za limenke je 15 minuta, za dvolitrene limenke - 20 minuta, za limenke od tri litre - 25 minuta.

Kuhajte smjesu 2-3 minute na jakoj vatri, a zatim zavijte plamen na minimalnu oznaku. Protomajte sok od rajčice još 15 minuta (neprestano miješajući).

Gotov koncentrat uliti u tople sterilne staklenke, zarolati.

Ohladite izratke ispod debelog pokrivača, nakon što ga okrenete naopačke. Ako su na podu vidljivi tragovi tekućine, poklopac treba zamijeniti. Nakon potpunog hlađenja, konzervirana rajčica se uklanja na hladno mjesto: podrum, izolirani balkon ili podrum.

Dijeta na bazi rajčice

S obzirom da je u 100 ml soka od rajčice koncentrirano samo 17 kalorija, koristi se u programima prehrane usmjerenim na suzbijanje viška kilograma. Ovaj ukusni napitak pogodan je i za dane posta i za stroge režime mršavljenja.

Nektar od rajčice ne samo da pomaže u čišćenju organizma od toksina, već i potiče uključivanje masti u aktivni metabolizam, uslijed čega se lipidi iskorištavaju u energiju. Međutim, za postizanje izraženog terapeutskog učinka, bolje je koristiti svježe cijeđeni sok (svježi) nego sok iz trgovine. Istodobno, za samoprešanje trebate odabrati zrele plodove, jer nezrele rajčice sadrže otrovnu tvar solanin. Osim toga, kako bi se izbjeglo zadržavanje tekućine u tijelu, preporučljivo je piti sok u prirodnom obliku bez soli, šećera i začina [11]

Zapamtite, pića u vrećicama i limenkama pripremaju se od rekonstituiranog koncentrata s dodatkom konzervansa i okusa. Takav proizvod nema nikakvu vrijednost za ljudsko tijelo.

Posni jelovnik na nektaru od rajčice (jednodnevna dijeta):

• doručak: 200 ml svježe cijeđenog soka od rajčice, 20 g tosta od cjelovitog zrna;
• ručak: 200 ml nektara od rajčice;
• ručak: 230 ml svježeg soka od rajčice (začinjenog crvenom paprikom), 100 g smeđe riže.
• Popodnevni međuobrok: 250 ml umaka od rajčice i jabuke;
• večera: 200 ml soka od rajčice, 10 ml lanenog ulja.

Ova shema prehrane pomoći će rasteretiti tijelo nakon pijenja alkohola i bujne gozbe, kao i osvježiti ton lica prije izlaska. Za bolju apsorpciju napitka potrebno je malo "žvakati" prije nego što ga progutate.

Za minimalnu korekciju težine (minus 1-2 kg) možete koristiti trenutnu ekspresnu metodu, izračunatu za 3 dana.

Trodnevni istovar na soku od rajčice

Prvi dan (jelovnik):

• doručak: 230 ml soka od rajčice, 30 g suhog raženog kruha, 20 g tvrdog sira;
• ručak: 200 g nektara od rajčice, 100 g kuhane nebrušene riže, 70 g pečenih jabuka;
• večera: 250 ml soka od rajčice, 100 g kuhane piletine (domaće), 50 g kuhane riže;
• noću: 150 g rajčice.

Dijeta drugog dana:

• ujutro: 230 ml soka od rajčice, 150 g salate od bilo kojeg voća (osim banana, grožđa, grožđica);
• ručak: 200 ml svježe rajčice, 100 g kuhane ribe (najbolje morske), 50 g salate od rajčice i krastavca, 5 ml soka od limuna;
• večera: 200 nektara od rajčice s pulpom, 50 g kuhane riže;
• navečer prije spavanja: 150 ml svježe rajčice.

Treći dan (dijeta):

• doručak: 230 ml soka od rajčice, 50 g zobenih pahuljica;
• ručak: 200 ml soka od rajčice, 70 g kuhane teletine, 10 g zelenila bosiljka;
• večera: 250 ml nektara od rajčice, 50 g zelene salate (začinjene biljnim uljem).

Rezultati dijete bit će uočljiviji ako provodite istovar barem 2 puta mjesečno. Pritom ne smijete konzumirati alkohol, bijeli kruh, škrob, šećer i štetne slatkiše. Ako se dijeta slabo podnosi i sanja se uobičajena hrana, prehranu treba nadopuniti biljnim proizvodima (mrkva, krastavci, tikvice, paprike) i začinskim biljem.

Za konsolidaciju dobivenog rezultata, čaša soka od rajčice ostavlja se u dnevnom jelovniku. Po želji napitak se može obogatiti češnjakom, zelenim lukom, peršinom ili koprom (nakon mućenja u blenderu).

Zapamtite, prilikom mršavljenja važno je piti najmanje 2,5 litre filtrirane vode dnevno (maksimalno 4 litre).

Dijeta od rajčice izvrsna je za rasterećenje organizma tijekom korizme.

Kako ga pravilno koristiti

Sok od rajčice je skladište hranjivih tvari. No, kako biste izvukli maksimum iz nekog proizvoda, važno je znati kako ga pravilno kuhati i piti.

Suptilnosti konzumiranja napitka od povrća:

Najkorisniji za zdravlje je sok s pulpom koji nije podvrgnut toplinskoj obradi. Takvo piće možete dobiti pomoću vijčanih sokovnika, unutar kojih nema uobičajenih noževa i centrifuge (hladno prešanje). Ova tehnologija eliminira zagrijavanje rajčice na rešetkama, zbog čega se mnoge korisne tvari zadržavaju u proizvodu. Takav koktel trebate popiti odmah nakon pripreme, jer se nakon 30 minuta njegova korisnost smanjuje 10 puta.

Zbog sadržaja organskih kiselina, rajčica se ne može kombinirati s proteinima (jaja, meso, riba, mlijeko, svježi sir) i škrobom (kruh, krumpir, rotkvice). To će pomoći smanjiti rizik od bubrežnih kamenaca i žučnog mjehura. Osim toga, kada se kombiniraju proteini i rajčica, gušterača može pokvariti rad.

Sok od rajčice dobro se slaže sa začinskim biljem (cilantro, peršin, celer, zeleni luk), orašastim plodovima (orasi, lješnjaci, bademi), povrćem (kupus, papar), biljnim uljem (laneno, maslinovo, kukuruzno).

Kako bi se izbjegla nadutost, hrana se jede odvojeno od hrane, idealno 30 minuta prije obroka. Međutim, kod gastritisa, čira, kolecistitisa žučnog mjehura ili povećane kiselosti želuca, sok treba konzumirati jedan sat nakon jela.

Da bi se poboljšala apsorpcija vitamina A, preporučljivo je kombinirati nektar s biljnim uljem, kiselim vrhnjem.

Nakon upotrebe svježeg soka, usta treba isprati čistom vodom (kako bi se spriječilo uništavanje cakline).

Prilikom miješanja različitih sokova treba se pridržavati pravila: "crveno s crvenim", "zeleno sa zelenim", "žuto sa žutim" (čak i ako baš želite kombinirati višebojne nektare).

Osim toga, mjesečina i votka razrijeđena sokom od rajčice manje štete tijelu od tvrdog alkohola.

Sok od rajčice u pitanjima i odgovorima

U kojoj dobi se proizvod može uvesti u prehranu djeteta

Strogo je zabranjeno davati svježi nektar od rajčice bebi do godinu dana (zbog agresivnog djelovanja organskih kiselina na djetetov želudac). Nakon godinu i pol, piće se može uvesti u dječju prehranu u malim dozama (ne više od 30 ml odjednom). Pritom je važno pratiti djetetovu reakciju. Kada se pojave prvi simptomi alergije (osip, kolike, otekline, povraćanje, proljev), piće se otkazuje. Ako stolica ne postane jača i nema negativne reakcije, dopušteno je povećati porciju nektara na 100 ml dnevno [12]

Koji pakirani sok je bolje dati prednost

Prilikom odabira nektara iz trgovine, preporuča se obratiti pozornost na „gusto“ piće u staklenoj posudi. Kvalitetne uzorke treba označiti sokom od pulpe. Ova oznaka znači da volumni udio pića čini najmanje 8% mase vlakana (TR CU 023/2011 i GOST R53137-2008).

Najbolji proizvođači soka od rajčice: Santal, J7, Sandora, Rich (ocjena neovisne stručnosti Unije potrošača Roskontrol + recenzije potrošača).

Je li moguće napraviti sok od paradajz paste

Da. Međutim, u takvom napitku ima malo korisnih tvari, budući da je pasta od rajčice podvrgnuta toplinskoj obradi, koja uništava hranjive tvari.

Može li sok od rajčice izazvati pogoršanje urolitijaze

Ako pijete visokokvalitetni nektar u razumnim dozama (do 150 ml odjednom), patologija se neće pogoršati. Glavna stvar je da ga konzumirate odvojeno od proteina i škroba. Osim toga, sok od rajčice ima diuretski i koleretski učinak na tijelo.

Je li prihvatljivo piti sok tijekom dojenja (HS), ako ste ga pili prije

Ovisno o individualnim karakteristikama djeteta. Za žene oboljele od HBV-a korisno je piti sok od rajčice, pod uvjetom da nema stvaranja plinova i grčeva kod djece. Proizvod se u jelovnik uvodi postupno, počevši od malih porcija (15 ml) i prethodno razrjeđujući kuhanom vodom.

Za dojilju optimalan način konzumacije soka je 2 puta dnevno (ujutro i navečer nakon što se beba zasiti). Ako beba nema alergije, porcija pića može se povećati na 150 ml.

Istina je da sok od rajčice jača mušku snagu

Da. Sok od rajčice vrlo je koristan za muškarce, jer poboljšava kvalitetu sperme, povećava seksualnu izdržljivost i potiče sintezu testosterona. Osim toga, napitak je učinkovit kod prostatitisa, niske potencije i upale testisa (zbog visoke koncentracije likopena) [3]

Kako ukloniti mrlje od soka od rajčice

Za uklanjanje svježe prljavštine možete koristiti stolni ocat: razrijedite esenciju hladnom vodom (u omjeru 1: 2) i nanesite na kontaminirano područje. Nakon 5 minuta temeljito isperite tkaninu vrućom tekućinom sapuna. U hitnim slučajevima (u avionu ili vlaku), mrlju treba brzo napuniti solju (20 minuta), a zatim isprati pod tekućom vodom.

Zaključak

Sok od rajčice zdrav je hranjiv napitak čija čaša sadrži 0,25 g masti, 1,5 g proteina i 9,5 g ugljikohidrata. Osim toga, sadrži vitamine, minerale, biljne pigmente i organske kiseline. Korisna svojstva nektara su očita: razrjeđuje krv, jača stijenku kapilara, stabilizira rad srca, slabi crijeva, pomaže kod "lošeg" sna, normalizira krvni tlak, povećava potenciju.

Hranjivi nektar se koristi kod sljedećih bolesti: prostatitis, gastritis s niskom kiselošću, zatvor, pretilost, glaukom, hipertenzija, anemija, angina pektoris. Osim toga, zbog visokog sadržaja likopena, sok od rajčice ima izraženo antioksidativno i antitumorsko djelovanje na organizam. Štoviše, za prevenciju raka dovoljno je samo 200 ml tekućine dnevno.

Prema ocjeni neovisnih stručnjaka, najbolje marke (proizvođači) soka od rajčice su “Rich”, “Santal”, “J7”, “Sandora”.

• Koronavirusi: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Antibiotici za prevenciju i liječenje COVID-19: koliko su učinkoviti
• Najčešće "uredske" bolesti
• Ubija li votka koronavirus
• Kako ostati živ na našim cestama?

Za postizanje terapeutskog učinka preporuča se korištenje domaćeg nektara (a ne kupljene ili konzervirane hrane). Da biste ga kuhali kod kuće, morate uzeti jednostavan inventar: mlin za meso, sokovnik ili fino sito. Svježe cijeđeni napitak treba konzumirati odmah nakon mljevenja. Samo u ovom slučaju daje maksimalnu vrijednost za ljudsko tijelo.

Ako ostane svježi nektar, može se zamrznuti ili konzervirati. Osim toga, u njemu možete marinirati ćevape. Uz to, na bazi soka izrađuju se domaći umak i kečap, čiji su recepti predstavljeni na mreži.

Zapamtite, za probleme s probavnim traktom, alergije, hiperacidni gastritis ili hemofiliju, bolje je prokuhati sok od rajčice ili ga kuhati na pari. U tom slučaju konzumacija nektara se prenosi na popodnevne sate (60 minuta nakon jela).

Osim toga, ako je žena trudna ili doji, o liječenju sokom od rajčice preporučljivo je razgovarati s ginekologom.