Ovo je sam NAJBOLJI recept za salatu ikad !! Dresing je bomba … Ovaj sam tjedan pravila ovu salatu 3 puta !! Ovisan :) Hvala na ovom receptu !!
Jedna stvar koju volim: ovaj preliv od senfa od meda, koji još uvijek skidam s prstiju dok ovo kucam. Nepristojan. Oprosti.
Kratko pitanje: kako se osjećamo prema voću u salati?
Crveno grožđe, borovnice, to je nešto? Osjećam se jako dobro u vezi toga. Kao, čitava gomila sočnog svježeg ukusa upravo je sletila točno usred moje salate. U ovoj salati također se ističe zlatno smeđa piletina. Bilo je jednostavno i pristojno i znate da volim dobru glavnu hranu bez mesa, ali ova začinjena, sočna i zlatno smeđa piletina u komadima salate veličine zalogaja čini me sretnom (i fpl). Dodajte malo hrskavih badema, kremastu ljutu fetu i banda je sve tu. Skoro.
Sve zdravo Oblog od senfa od meda od badema
Kao da vam moram čak reći, krunski dragulj ove salate je preljev. To je pke regpar medeni senf, ali mrvica više rustikalna, ako to može poslužiti za senf od meda (lol), zbog te gotovo glatke teksture koju ukusan maslac od badema dodaje cijeloj stvari. Debljina bademovog maslaca daje ptra kremastu teksturu, a ima i savršenu slatkoću domaće gorušice od meda. Jednostavno je bilo superdeplicitno.
Dakle, bolje pitanje: kako se osjećamo prema ručkovima i još uvijek dogovorenim večerama koje su lagodne, šarene i vrlo ponižne?
Uživajte u Dugi
Za svoju veliku zdjelu ovdje sam upotrijebio grožđe i borovnice, ali samo vi iskoristite sve ostatke voća koji vam vise u zdjeli s voćem ili na stražnjoj strani hladnjaka. Naranče? Jagode? Nar? Nitko se neće ljutiti zbog svega toga.
U zdjeli se nalazi mrvica zelene salate, pa znate da je SALATA, ali to nije tužna situacija salate. To je više za mali zalogaj nježno-svježeg zelenila i usudim se reći da sam čak i uživao u tim zalogajima osvježavajuće hrskavosti kao i u ostatku. Pogledaj me, mama.
Boja, škripavost, tekstura, cjelovitost svega zajedno ravno su vožnja u toplije vrijeme, lošije dane i svestranije ljepše udarce.
Jedite dugu i radujte se.
Još izdašni recepti salate
Cruino salata od quinoe s preljevom od kikirikija (tako šarene, tako svježe!)
Ljetna Chipotle pileća cobb salata s vinom od cilantra (znate kako se osjećamo prema voću na salatama - DA!)
Nasjeckana pileća salata inspirirana Tajlandom (jedna velika sesija sjeckanja i gotovo)
Salata od tjestenine s ljekovitim biljem s mariniranim slanutkom (uglavnom ukusna salata od tjestenine koja vas podsjeća da salata dolazi u svim oblicima)
Uobičajena pitanja o našoj salati od piletine Duga
Za početak, tužno! Žao nam je što to čujemo. No, dobra je vijest da je ova salata iznimno pristojna kada zamjenjujete bademe sjemenkama suncokreta i umjesto maslaca od badema koristite maslac od suncokretovih sjemenki.
Neki hrskavi tofu prženi u tavi bit će odličan u ovom mjestu umjesto piletine.
Naravno! Predlažemo da samo prelijete preljev neposredno prije posluživanja kako bi stvari ostale svježe i svježe. Više favorita za pripremu obroka možete pronaći ovdje.
Pileća salata od duge s preljevom od senfa od bademovog meda
Autor: Pinch of Yum
30 min
15 min
45 minuta
4 1 x
Opis
Ova salata od piletine Rainbow prelivena je nježnom piletinom, debelim grožđem i bobičastim voćem, hrskavom zelenom salatom, ljutim feta sirom, hrskavim bademima i pravim zvjezdnim preljevom od bademovog meda! Savršeno za ručak ili večeru!
Sastojci
Za salatu
2 žličice opve ulja
8 unci pilećih prsa bez kostiju i kože (moja su izrezana na manje, tanje komade što je malo olakšalo pirjanje)
1/2 žličice soli
1/2 žličice papra
1 žličica u prahu
2 šalice grožđa, prepolovljeno
1 šalica svježih borovnica
3 šalice kovrčave salate, nasjeckane
1/2 šalice feta sira
1/2 šalice badema, nasjeckanih ili zdrobljenih
Za odijevanje
3 žlice maslaca od badema
1 žlica opve ulja
2 žlice svježe iscijeđenog soka od naranče
3 žlice vode
1 žlica gorušice kamenjara
1/2 žlice sirovog meda
1/4 žličice soli, više po ukusu
1/2 žličice garpc
Upute
Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Piletinu pospite solju, paprom i praškom za sjeckanje. Pirjajte na ulju nekoliko minuta, povremeno prelijevajući piletinu da se skuha i dobije lijepu zlatnu boju s obje strane. Kad je piletina kuhana, maknite je s vatre i ostavite sa strane.
Izrežite i pripremite svo povrće i voće. Kad se piletina dovoljno ohladi za rukovanje, narežite je na komade veličine zalogaja. Sastojke za salatu stavite u veliku zdjelu - možete posložiti zdjelu po sastojku, pke sa slike ili sve zajedno baciti. Stavite u hladnjak da se ohladi.
Za preljev pire sve sastojke za preljev u kuhači kuhajte dok ne postane glatko. Kušajte i prilagodite svojim željama. Prelijte salatu preljevom i poslužite.