Vrijeme pripreme	Vrijeme za kuhanje	Porcije
deset	35	2

Sastojci

• Kruška - 4 kom.
• Sok od kruške - 2 čaše
• Krema - 5 žlica. l.
• Začini po ukusu

Način kuhanja

Juhu počinjemo kuhati dan ranije.

Kruške očistimo, izvadimo jezgru i narežemo na male komadiće.

Napunite sokom od kruške i kuhajte dok ne omekša.

To obično traje 20-25 minuta.

Nakon toga kruške ohladimo odmah u "juhi" i stavimo ih u hladnjak na najmanje 6 sati.

Ujutro skuhamo pripremljenu juhu u pire i procijedimo je kroz sito kako bismo očistili savjest.

Dodajte 5 žlica. l. vrhnja, promiješajte i naša juha je gotova.

Salata od kupusa s kruškom