A hajdina hasznos tulajdonságai az egészségre. Tápérték és tápanyagelemek. A hajdina fajtái és osztályozása. Alkalmazása az orvostudományban és a kozmetológiában.
A gyökérnövények kémiai összetétele, hasznos tulajdonságai, kalóriatartalma és főbb családjai: káposzta, őszirózsa, mariev, esernyő. Ehető növények listája és tárolásuk.
A lonc hasznos tulajdonságai és összetevői. A bogyók túladagolása és mellékhatásai. A növény felhasználása a gyógyászatban és a főzésben. Termesztés és betakarítás.
A termék kémiai összetétele, tápértéke, előnyei és ártalmai a termék használatában. A kovásztalan tészta fajtái és felhasználása a főzéshez: recept egy klasszikus lisztes félkész termék elkészítéséhez.
A chacha alkoholos ital keletkezésének, előállításának és összetételének története. A grúz szőlővodka fogyasztásának szabályai. Receptek a chacha házi készítéséhez.
Az uzvar vitamin- és ásványianyag-összetétele és hasznos tulajdonságai. Alkalmazási javallatok és ellenjavallatok. Receptek ital készítéséhez szárított gyümölcsökből és bogyókból.
Az áfonya nagyon érdekes bogyó, vagy szereted, vagy csak még nem kóstoltad. Remekül süt, különösen lepényekben és muffinokban, és ez a sütemény a családom egyik kedvence. Minden évben, az áfonyaszezon…
A múlt héten vacsorára készítettem, és a héten újra elkészítem. Hiányosak voltak! Könnyen kéznél tartható összetevők és könnyen elkészíthető. Remek recept!
