A sertésszelet egyszerű és lédús húsétel. A karaj recept tartalma: 500 g sertéshús, 1 tojás, liszt, só és bors. A szeleteket serpenyőben növényi olajban kell sütni mindkét oldalon 2-3 percig. A serpen…
A sózott disznózsírt otthon nagyon egyszerű elkészíteni. A disznózsír sózásához ma 1 kg zsírt vettünk egy réteg hússal, 5 gerezd fokhagymát. Ehhez a mennyiséghez körülbelül 300 g só kellett.
A töltött paprika egy klasszikus húsétel, amelynek erős íze van, és köret nélkül, önmagában is tálalható. A paprika elkészítésekor általában darált húst használunk, rizzsel keverve. Ez a paprika lédús…
A sertés basturma egy finom étel, amely könnyen elkészíthető otthon is. Ehhez a sertéshúst meg kell sózni, áztatni, fűszerekkel meghinteni és egy hétig szárítani.
A gombás, tejfölös sertésgulyást burgonyapürével vagy tésztával tálaljuk. A mártás a recept szerint olyan sűrűre sikerül, mint egy szósz, így kását is önthetünk mellé. Az étel magas kalóriatartalmúnak bizonyul, bár …
Ebben a cikkben megosztjuk veled a kaukázusi szósz helyes receptjét korianderrel és fűszerekkel. Ez a szósz díszíti az ételeket és kiegészíti az ünnepi asztalt!
Míg az olaszok büszkék a nagyra értékelt „parmigiano”-jukra, a franciák pedig a krémes „camembert”-re, addig a tiroliak a „Graukäse”-jüket. Bár szinte teljesen ismeretlen kívülről…
Az osztrák konyha egyik ikonja, a „Kaiserschmarrn” egy bolyhos reszelt palacsinta, amely I. Ferenc József osztrák császárról kapta a nevét, aki nagyon szerette ezt a fajta ételt. Nak nek…
Vannak ilyen napok. Mindannyiunkkal megtörténik. Itt az ideje ebédelni, és egyszerűen nem tudom, mit csináljak. Őszintén szólva, ez elég gyakran megtörténik velem. Nos, ha tanácstalan vagyok, ezek a…
Ezek a citromos kekszek nagyon egyszerűen elkészíthetők, és a szokásos rendelkezésre álló összetevőkből állnak: lisztből, citromból, cukorból és növényi olajból. Annak érdekében, hogy megjelenése érde…
Hogyan kell főzni a pörkölt paprikaszószt, milyen termékekre van szükség ehhez, lépésről lépésre a paprikaszósz elkészítésének receptje a SirCooking.ru kulináris oldalon
Amikor a fiam kipróbálta ezt a tésztát egy kávézóban, egyszer és mindenkorra beleszeretett. És egyszerűen nem volt más választásom, mint megtanulni otthon tésztát főzni garnélával és paprikával. Valós…
