L'ho preparata ieri sera per cena ed era BUONA. E così veloce da realizzare! Pazzo. Sarà sicuramente in rotazione permanente per noi. Grazie mille!
Sto passando un momento con i noodles.
O, pke, cinque milioni di momenti nel corso di gennaio 2015. L'unico motivo per cui sono stato costretto a farlo in primo luogo è stato perché era ora di passare dall'insalata di pollo vietnamita con spaghetti di riso dopo averla preparata per ogni pasto per negli ultimi 30 giorni, e questo sembrava un logico passo successivo a, ehm, più noodles.
Ma queste ciotole di noodle al sesamo di pollo tritate sono molto più che semplici noodles a forma di forchetta. Questa ricetta riguarda la salsa di sesamo e arachidi fatta in casa che è super facile e pronta da usare solo con gli ingredienti della tua dispensa regpar. Inoltre c'è una sfilata di verdure tritate colorfp e una mano di pollo tritato saltato in salsa di sesamo per buona misura.
Getterai tutte quelle carine nella padella (calde o fredde! whatchu pke?), metti una manciata di fiocchi di coriandolo e peperoncino e semi di sesamo sopra perché sembra fantastico ed è fantastico, e boom.
Sarete tutti gli occhi finti davanti al vostro pasto vincente di ciotole di noodle al sesamo cremose, scadenti, filpng e per lo più salutari.
Come preparare le nostre CIOTOLE DI NOODLE AL SESAMO (1 Min):
Quindi Bjork e io abbiamo delle buone notizie da condividere.
A proposito di cani. Assolutamente giusto da condividere in questo momento, sì? Lo so. Sono solo un po' bravo a farlo.
Dopo aver fatto i conti con il fatto che potremmo non avere mai un cane a causa delle allergie di Bjork a tutto il mondo, abbiamo scoperto qualche giorno fa che Bjork, in effetti, non è allergico ai cani. NON ALLERGICO AI CANI. E quando dico che l'abbiamo scoperto, quello che intendo veramente è che ha ottenuto il test ufficiale dell'ufficio del dottore in stile medievale dove ti graffiano con bastoncini e la tua pelle diventa tutta rossa e macchiata, quindi questi riscontri sono legittimi. Ti mostrerò una foto– oh, giusto. Ok, va bene.
Dopo il test allergico, il nostro primo ordine del giorno è stato lanciarci in una corsa allo shopping per coprimaterassi e cuscini antipolvere e allergeni e tutto il resto e altri articoli estremamente protettivi correlati alle allergie che mi hanno fatto sapere per certo che ho vissuto in America. Tipo, wow. Questo è il nostro normale posto in cui compriamo queste cose. Ok allora.
Ma ancora più importante: dopo che sono arrivate le risposte, abbiamo iniziato la conversazione su come ottenere finalmente un cucciolo. Un vero cucciolo di ti amo, che cattura la palla, fa schifo, perde la pelliccia.
Forse un carlino, perché abbiamo riso di ogni singolo video su YouTube che si presenta sotto la risposta di ricerca "carlino", che è fondamentalmente la stessa cosa che possederne uno.
O forse un golden retriever perché ho l'idea di me stesso come proprietario di un golden retriever. Ad esempio, mangerei muesli ogni mattina e poi farei una lunga corsa con il mio golden retriever, e probabilmente non avrebbe nemmeno bisogno di un guinzaglio perché sarebbe così carino e fantastico.
Non posso nemmeno adesso.
Ma non penserai nemmeno a questa cosa strana che è successa nel mio cervello una volta scoperto che Bjork non era allergico. È una specie di pke quando pensi di volere qualcosa, e poi sei finalmente in grado di ottenerlo, e poi ti rendi conto che forse non lo vuoi dopotutto.
?!
CHI SIAMO NOI.
Siamo così liberi in questo momento, e viaggiamo molto "per lavoro", e siamo in grado di stare fuori fino a tardi e non preoccuparci di tornare a casa in orario (per esempio. Le nostre selvagge notti a tarda notte che comportano la guida fino a Redbox per un film e prendere una pizza di Papa Murphy) — quindi tutto ciò da dire, c'è qualche domanda sul fatto che il cucciolo valga o meno la perdita della libertà.
Voglio dire, non avrebbe più senso aspettare di avere figli quando stiamo già per perdere tutta la libertà e POI prendere un cane? PS. Mi odio in questo momento.
E per quanto riguarda la pulizia dei peli di cane? La pulizia, anche solo la pulizia per le persone, non è una delle nostre abilità di salsa eccezionale. E ora avremmo peli di cane su tutti i miei vestiti da lavoro, ovvero i pantaloni della tuta. Non lo so, quei pantaloni della tuta sono il capo. Priorità, sai?
Inoltre, la nostra casa è abbastanza grande anche per un cane? È così piccolissimo. Ci sono cani di piccola taglia che sono davvero ben educati che hanno il pelo regolare (NO CANI SENZA PELO) che non perdono mai e che sono ancora davvero, ehm, carini? MI RACCONTI TUTTI?
Non lo so, è pke ho solo bisogno di mangiare una ciotola di noodle al sesamo di pollo tritato XL e fare chiarezza in questo momento.
Torno subito.
Continua l'amore per l'insalata di noodle
Insalata di spaghetti piccanti con soba di arachidi (tutto soba, sempre)
Insalata di Vermicelp alla citronella (un vero spettacolo)
Insalata di pasta di arachidi (il nostro modo preferito per combinare verdure, proteine e pasta)
Insalata croccante di anacardi con salsa di sesamo (fatta con noodles croccanti chow mein…YUM)
Ciotole di noodle al sesamo con pollo tritato
Autore: Pizzico di Yum
10 minuti
20 minuti
30 minuti
4 — 6 1 x
Descrizione
Ciotole di noodle al sesamo con pollo tritato - piene di verdure, pollo, coriandolo e salsa di arachidi e sesamo fatta in casa. Così buono!
Ingredienti
Salsa Di Sesamo
3 cucchiai di olio di sesamo
2 cucchiai di aceto di riso
2 spicchi di garp
1 cucchiaio di zenzero fresco (io uso una pasta fresca)
1/2 cucchiaino di sale
1/4 tazza di burro di arachidi
3 — 4 cucchiai di acqua
2 — 3 cucchiai di semi di sesamo
1/2 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso
Altri ingredienti
1 libbra di petto di pollo senza pelle disossato
4 once di soba noodles
1 cetriolo (può essere scambiato anche con altre verdure)
3 carote grandi
1 mano coriandolo
Istruzioni
Salsa: in un robot da cucina, unire tutti gli ingredienti per la salsa di sesamo tranne i semi di sesamo e i fiocchi di peperoncino. Pps fino a che non sia per lo più liscio; mescolare i semi di sesamo e i fiocchi di peperoncino.
Noodles: cuocere i noodles di soba secondo le indicazioni sulla confezione. Scolare e mettere da parte.
Pollo: scaldare una padella grande con un filo d'olio a fuoco medio. Tagliare a metà i petti di pollo se sono grandi. Aggiungere il pollo; cospargere il pollo con sale e pepe. Soffriggere fino a doratura appena all'esterno. Aggiungere circa un terzo della salsa di sesamo al pollo con un po' d'acqua per diluirlo. Potrebbe schizzare, quindi a questo punto abbassate la fiamma e preparate un pd. Far terminare la cottura del pollo nel sugo per qualche minuto. Togliere il pollo dal fuoco, lasciarlo raffreddare leggermente e sminuzzarlo.
Verdure: tritare finemente le verdure o metterle nel robot da cucina e tritarle tutte. Scolare l'umidità in eccesso.
Amalgamare il tutto e servire caldo o freddo.
Appunti
Per una versione completamente senza zucchero di questa ricetta, usa l'aceto bianco distillato.
Cena
Ispirazione asiatica