호일에 구운 생선은 매우 빨리 요리되며 향긋하고 항상 육즙이 남아 있습니다. 요리법, 굽는 정도, 간을 하는 방법, 더 맛있게 하려면 어떤 것을 넣어야 하는지 알려드립니다!
1. 호일에 구운 생선 전체
먼저 전체 시체를 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다.
생선 350g, 향신료, 소금 0.5tsp, 올리브 오일 2큰술, 양파 20g, 레몬 20g이 필요합니다.
준비: 생선을 껍질을 벗기고 내장을 제거한 다음 소금으로 안팎을 문지릅니다. 그런 다음 시체를 향신료로 굴리고 올리브 오일을 바르고 기름칠 된 호일을 바르십시오. 배에 레몬 조각 몇 개와 양파를 넣고 호일을 단단히 감싸고 180도 오븐에서 30분간 굽는다.
2. 호일에 생선 조각
나중에 물고기를 나눌 필요가 없도록 즉시 부분적으로 굽습니다.
생선 600g, 레몬 1개, 양파 3개, 당근 3개, 향신료가 필요합니다.
준비: 생선을 헹구고 내장을 제거하고 조각으로 자르고 향신료를 넣습니다. 레몬 조각, 양파 링, 강판 당근 베개에 각 조각을 놓고 호일에 개별적으로 싸십시오. 200도에서 35분 정도 굽는다.
3. 오븐에서 구운 생선 필레
주요 특징은 얇은 뼈없는 필렛이 더 빨리 구워진다는 것입니다.
필레 400g, 양파 반개, 버터 1큰술, 올리브 오일 1큰술, 향신료, 레몬이 필요합니다.
준비: 생선 필레에 향신료를 넣고 양파를 고리 모양으로 자릅니다. 호일에 올리브 오일을 바르고 양파, 생선, 레몬 조각을 넣고 버터 한 조각을 얹습니다. 호일에 싸서 180도에서 20분간 굽는다.
4. 호일에 생선과 감자
최소한의 재료로 간단하고 가벼운 가족 저녁 식사.
생선 700g, 감자 500g, 식물성 기름 25ml, 향신료 및 허브가 필요합니다.
준비: 감자를 얇은 와셔로 자르고 버터와 허브를 섞고 호일 위에 놓습니다. 생선을 껍질을 벗기고 향신료를 굴려서 위에 얹습니다. 호일을 감싸고 180도에서 약 1시간 동안 오븐에서 굽습니다.
5. 호일에 야채와 함께 생선
모든 야채 세트가 효과가 있으므로 실험을 두려워하지 마십시오!
생선 필레 1개, 양파 1개, 후추 1개, 방울 토마토 4개, 호박 1개, 올리브 오일 4테이블스푼, 레몬 반개, 향신료 및 마늘이 필요합니다.
준비: 생선 필레를 헹구고 부분으로 자르고 레몬 주스로 이슬비를 내고 향신료를 굴립니다. 야채를 중간 크기로 무작위로 자르고 호일에 놓고 그 위에 생선을 놓습니다. 더 많은 향신료를 뿌리고 다진 마늘을 넣고 랩을 씌워 200도 오븐에서 30분간 굽는다.
6. 호일에 구운 토마토와 생선
이 조리법은 Dorada에 매우 효과적입니다.
생선 700g, 토마토 2개, 양파 1개, 올리브 오일 2테이블스푼, 겨자씨 1테이블스푼, 허브 및 향신료가 필요합니다.
준비: 토마토에 끓는 물을 붓고 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다. 양파를 반 고리로 자르고 투명해질 때까지 볶고 토마토로 가볍게 끓입니다. 생선을 껍질을 벗기고 튀김으로 접시를 채우고 향신료와 겨자 씨를 얹습니다. 올리브유를 두르고 호일로 싸서 200도에서 30분간 굽는다.
7. 치즈를 곁들인 구운 생선
닭고기와 고기에 치즈를 버무린 것은 누구나 다 알고 있는 일인데, 생선을 저렇게 요리해 보는 건 어떨까요? 필렛을 추천합니다!
생선 500g, 치즈 50g, 사워 크림 2 큰술, 레몬 1/4, 소금, 후추가 필요합니다.
준비: 필렛을 향신료에 담그고 레몬 주스를 뿌리고 제스트를 살짝 뿌립니다. 생선 위에 사워 크림을 바르고 호일로 싸서 180도에서 15 분 동안 오븐에 넣으십시오. 호일을 펼치고 강판 치즈를 뿌리고 10분 더 굽습니다.
8. 호일로 구운 호박과 생선
모든 것을 호일에 최대한 단단하게 포장하십시오.
준비물: 호박 150g, 당근 1개, 생선 400g, 향신료, 양파 1개, 크림 150g, 간장 1작은술, 올리브 오일 1작은술.