튀긴 감자는 많은 사람들이 좋아하는 요리입니다. 그것은 매우 간단하게 준비되며 고기, 베이컨, 야채, 사워 크림과 같은 다양한 옵션이 무한합니다. 가장 흥미롭고 맛있는 20가지 레시피를 공유합니다!
1. 마늘과 함께 튀긴 감자
이 감자는 종종 피클, 신선한 야채 또는 소금에 절인 청어와 함께 제공됩니다.
감자 500g, 마늘 3쪽, 식물성 기름 60ml, 소금 및 갈은 후추가 필요합니다.
준비: 감자를 껍질을 벗기고 자르고 프라이팬에 가열 된 기름에 넣으십시오. 15-20분 동안 요리하십시오. 소금, 후추, 다진 마늘을 뿌리고 끕니다.
2. 라드에 튀긴 감자
매우 만족스럽고 식욕을 돋우는 요리.
감자 700g, 소금에 절인 베이컨 150g, 허브 3개, 말린 오레가노 꼬집음, 소금 15g, 취향에 따라 갈은 후추가 필요합니다.
준비: 라드를 큰 입방체로 자르고 지방이 나타날 때까지 약한 불에서 볶습니다. 다진 감자를 넣고 열을 높이고 가끔 저어주면서 20분 동안 볶습니다. 마지막에 소금과 후추를 추가하십시오.
3. 허브와 함께 튀긴 감자
감자가 골고루 익도록 4~5분 간격으로 저어줍니다.
감자 500g, 허브 반 다발, 식물성 기름 4테이블스푼, 소금 0.5티스푼, 갈은 후추가 필요합니다.
준비: 감자를 껍질을 벗기고 자르고 허브를 자릅니다. 프라이팬에 기름을 두르고 감자를 넣고 가끔 저으면서 20분 동안 요리합니다. 후추, 소금을 넣고 허브를 뿌리고 끕니다.
4. 버섯과 함께 튀긴 감자
수분이 완전히 증발 할 때까지 버섯을 볶습니다.
감자 4개, 버섯 300g, 양파 1개, 마늘 2쪽, 식물성 기름 60ml, 허브 줄기 3개, 갈은 후추와 소금이 필요합니다.
준비: 껍질을 벗긴 감자를 자르고, 양파, 마늘, 버섯, 허브를 자릅니다. 프라이팬에 기름을 두르고 감자를 넣습니다. 가끔 저어주면서 15분 동안 볶습니다. 별도의 프라이팬에 양파와 버섯을 볶습니다. 버섯과 감자, 소금, 후추를 섞고 덮습니다. 5분 후 허브, 마늘을 뿌리고 전원을 끕니다.
5. 컨트리 스타일 감자튀김
감자는 원하는 양념을 사용하시면 됩니다.
감자 700g, 마늘 3쪽, 심황 0.5tsp, 파프리카 0.5tsp, 갈은 후추 0.5tsp, 소금 15g, 식물성 기름 100ml가 필요합니다.
준비: 감자를 큰 조각으로 자릅니다. 양념, 소금을 넣고 버무린다. 팬에 기름을 두르고 감자를 넣고 25분간 볶는다. 다진 마늘을 뿌리고 열에서 제거하십시오.
6. 사워 크림에 튀긴 감자
전통적인 요리는 새로운 흥미로운 맛을 얻습니다!
감자 500g, 마늘 2쪽, 사워 크림 3큰술, 식물성 기름 50ml, 갈은 오레가노 1큰술, 소금 및 갈은 후추가 필요합니다.
준비: 감자를 썰어 예열된 프라이팬에 붓습니다. 가끔 저어주면서 20분 동안 볶습니다. 다진 마늘, 향신료, 소금 및 사워 크림을 넣으십시오. 뚜껑을 덮고 5분간 끓입니다.
7. 소시지와 함께 튀긴 감자
높은면이있는 프라이팬에 감자를 튀기는 것이 편리합니다.
감자 6개, 소시지 200g, 마늘 2쪽, 허브 반 묶음, 식물성 기름 60ml, 소금 및 갈은 후추가 필요합니다.
준비: 감자, 소시지를 자르고 마늘과 허브를 자르십시오. 버터를 두른 예열된 프라이팬에 감자를 넣습니다. 15분 후, 소금과 후추. 소시지를 넣고 10분 더 끓입니다. 프레스를 통해 마늘을 짜내고 허브를 뿌리고 끕니다.
8. 버터에 튀긴 감자
감자를 튀길 때 뚜껑을 덮지 않으면 더 바삭해집니다.
감자 500g, 버터 100g, 소금, 갈은 후추가 필요합니다.
준비: 프라이팬에 버터를 녹입니다. 다진 감자를 붓습니다. 가끔 저어주면서 중불에서 20분 동안 볶습니다. 소금과 후추를 넣고 불에서 내립니다.
9. 계란과 소시지를 곁들인 튀긴 감자
모든 종류의 소시지를 사용하십시오: 유제품, 닭고기 또는 돼지고기 소시지.
소시지 200g, 계란 3개, 감자 400g, 식물성 기름 3큰술, 허브, 소금이 필요합니다.