준비 시간	요리 시간	부분
15-20분	45-55분	5-6인분

재료

• 쇠고기 - 300g
• 전구 양파 - 1 개
• 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락
• 마늘 - 2쪽
• 칠리 페퍼 - 1포드
• 밀가루 - 2 큰술. 숟가락
• 통조림 토마토 - 500g
• 고기 국물 - 1.2 l
• 통조림 콩 - 300g
• 파슬리 - 3 큰술. 숟가락
• 갈은 후추 - 맛보기
• 맛에 소금

조리 방법

양파를 잘게 자르고 기름으로 예열 된 프라이팬에 쇠고기 조각과 함께 5 분 동안 볶습니다.

잘게 썬 마늘, 다진 씨 없는 칠리 페퍼, 밀가루를 추가합니다.

저어 1분 동안 요리합니다.

튀긴 고기 덩어리를 자른 토마토와 결합하고 국물을 부어 끓입니다.

소쿠리에 콩을 물기를 뺀다.

국물에 콩을 넣고 소금, 후추로 간을 하고 끓이다가 약한 불에서 20~30분간 끓인다.

어떻게 그리고 무엇으로 봉사할 것인가

수프 위에 파슬리를 뿌리고 바삭한 빵과 함께 제공하십시오.

맛있게 드세요!

연어와 강낭콩을 넣은 노르웨이 수프