Hazırlanma zamanı	Pişirme süresi	Porsiyonlar
15-20 dakika	45-55 dakika	5-6 porsiyon

İçindekiler

• Sığır eti - 300 gr
• ampul soğan - 1 adet.
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Sarımsak - 2 diş
• Acı biber - 1 bakla
• Un - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Konserve domates - 500 gr
• Et suyu - 1,2 l
• Konserve fasulye - 300 gr
• maydanoz - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• tatmak için tuz

Pişirme metodu

Soğanı ince ince doğrayın ve önceden yağ ile ısıtılmış bir tavada dana eti ile 5 dakika kızartın.

İnce kıyılmış sarımsak, doğranmış çekirdeksiz biber ve unu ekleyin.

Karıştırın ve 1 dakika pişirin.

Kızarmış et kütlesini doğranmış domateslerle birleştirin, suyu dökün, kaynatın.

Fasulyeleri bir kevgir içinde süzün ve süzün.

Fasulyeleri çorbaya koyun, tuz ve karabiber serpin, kaynatın ve 20-30 dakika kısık ateşte pişirin.

Nasıl ve ne ile servis edilir

Çorbanın üzerine maydanoz serpin ve çıtır ekmekle servis yapın.

Afiyet olsun!

Somon ve yeşil fasulye ile Norveç çorbası