Aš keletą kartų gaminau šias salotas ir jos tapo namų mėgstamiausiu … net ir paaugliui jos patinka! Dėkoju!

Galbūt ką tik kirtau: „Duona“, „Parmezanas“ ir „Salotos“ surašytos kartu su tuo pačiu recepto pavadinimu.

Taigi, uhmmm, taip - tai yra geriausia 2015 metų diena, ačiū, kad paklausėte.

Man beveik sunku apibūdinti, kaip man patinka šios salotos, ir aš žinau, kad tai sakau beveik kiekvieną kartą, bet šį kartą (tik, ateik, laikykis manęs) tai tikrai tiesa. Tai viskas, ką aš myliu, viename dubenyje ir laukiu, kad patiekalui suteiksiu daugiau malonumo, nes jis bus aštrus, traškus, žalios spalvos, ir vieninteliai žodžiai, kurie ateina į galvą (svaiginantis! Keičiantis pfe! Geriausias kopūstas) salotos kada nors!) net negali jų liesti.

Mes kalbame apie sviesto skrudintos duonos gabalėlius, smulkiai supjaustytą parmezano sūrį ir smulkintus kopūstų gabaliukus, kurie yra pakankamai maži, kad būtų labai prastos, ir sudėti į dubenį su naminiu askaloniniu česnaku, opve aliejumi ir citrinos padažu..

Grynas paprastos ir PAGALIAUSIOS SALOTOS apibrėžimas. Šie maisto produktai tiesiog parodo mano geriausią kūrybinį rašymą.

Pinkie pažada, aš likusį mėnesį valgysiu šias kopūstų salotas kiekvieną dieną ir niekada nuo jų nepavargsiu. Jis tinka prie visko (net ir keptuvėje kepta vištiena su šonine ir baltojo vyno padažu?) Ir man visada visada VISADA skanu.

Bet pakalbėkime apie tai, kas yra, jei bijote sumišęs dėl pavadinimo ar fakto, kad tai iš tikrųjų yra kopūstų salotos, nepaisant to, kad tai daugiausia duonos ir sūrio dubuo. Aš esu gimęs rpe-breaker.

Pradėsiu nuo tos dalies, kai duonos kubelius pamirkome truputį sviesto (…) ir paskrudiname orkaitėje, kad gautume beprotiškai paprastus ir prastus naminius traškučius.

Visada gera vieta pradėti, draugai. Visada.

Ir tada tas padažas. Sveiki, kad suknelė.

Kodėl taip gerai?

Kažkas apie opve aliejų ir citrinų sultis bei nepilnai maltus askaloninius česnakus? Aš net neapsimetinėju, kad žinau šiuos dalykus. Bet tai rimčiausias paprasčiausias dalykas, kurį kada nors suplakote į stiklainį, ir tai paliks jūsų burną šiek tiek susigūžusią ir labai laimingą visą gyvenimą.

Ačiū, skrudinta duona, parmezanas ir lapiniai kopūstai su naminiu askaloniniu česnako užpilu, kad mano Minesotos vasario mėn. Pfe tapo visiškai traškia, spalvota, pakenčiama.

KALE TAIP!

Skrudinta duona ir parmezano kopūstų salotos

Autorius: žiupsnelis Yum

10 min

30 min

40 minučių

6 - 8 (mes tarnavome kaip pusė su 7 žmonėmis ir vis tiek liko taškas) 1 x

Apibūdinimas

Tai GERIAUSI kopūstų salotos! Daug susmulkintų kopūstų, parmezano sūrio, naminės džiūvėsėlių ir citrinos opvės aliejaus užpilo. Toks paprastas, toks geras.

Ingridientai

Padažui:

1/3 puodelio opve aliejaus

1/4 puodelio baltojo vyno acto

vienos citrinos sultys

vieno apelsino sultys

1 askaloninis česnakas, susmulkintas

1/2 šaukštelio druskos

Dėl Salotų

6 - 8 šaukštai prancūziškos duonos arba batono

4 šaukštai sviesto, ištirpinto

1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio

5-6 puodeliai šviežių kopūstų, labai smulkiai pjaustytų

Instrukcijos

Padažas: sudėkite visus padažo ingredientus į stiklainį ir suplakite, kad susimaišytų. Paragaukite ir sureguliuokite pagal pageidavimą.

Duonos trupiniai: įkaitinkite orkaitę iki 300 laipsnių. Padėkite duoną ant kepimo skardos ir kepkite 15-20 minučių, perpjaudami gabalėlius įpusėjus kepimui. Kai duona labai sausa ir apskrus, išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti. Duoną supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į virtuvinį kombainą. Ppse, kol susidarys trupiniai. Džiūvėsėlius sutrinkite su ištirpintu sviestu ir geru žiupsneliu druskos bei pipirų. Paskirstykite ant kepimo skardos ir kepkite dar 5-10 minučių, kol pasidarys aukso rudos ir traškios.

Salotos: mesti kopūstus, džiūvėsėlius, parmezaną ir kartu apsirengti. Patiekite iš karto.

Pastabos

Jei laikote salotų likučius, kurie jau buvo išmesti su padažu, tikriausiai pastebėsite, kad duona sugeria padažą, todėl gali prireikti papildomai išspausti citrinos sulčių arba aliejaus, kad vėl sudrėkintumėte salotas.

Pietūs

Amerikietis