Saya dan anak perempuan saya membuat ini untuk rakan-rakan malam tadi. Kami membuat resipi seperti yang ditulis, menggunakan tomato ceri dan kemangi, dan cendawan shiitake yang dibeli di kedai. Ia sangat berharga dan saya menghargai bahawa ia lebih murah untuk dibuat daripada pesto kacang pinus.
Terima kasih kerana resipi vegan! 🙂
Di sinilah kita berada di musim panas yang lebat, dan haiwan peliharaannya berdengung.
Juga menggembirakan: saya, setelah makan semangkuk besar (VEGAN) pasta veggie musim panas dengan garpc panggang, minyak opve, dan jus lemon … dan sedikit (besar) serat pesto walnut tebal dan herba yang berbadan lembut dan 100% ketagihan.
Resipi ini adalah:
MUDAH.
Vegan!
Baik panas atau sejuk.
Hebat sebagai sisa.
Bermakna untuk bekerja dengan hampir semua hasil yang anda bawa pulang dari haiwan peliharaan petani atau kebetulan memasuki CSA anda. Apa sahaja yang anda ada … kami boleh mengusahakannya.
Pasta Pasar Tani
Pertama: kami memanggang sayur-sayuran tersebut.
Baiklah, saya faham - penghindaran ketuhar dan segala-galanya musim panas. Oleh itu, adakah anda perlu memanggangnya? Tidak.
Anda boleh memanggang, menumisnya, atau membiarkannya segar, segar, dan mentah.
Walau bagaimanapun, bahagian terbaik untuk memanggang adalah bahawa ia memberi anda peluang yang baik untuk membuat paket foil foil untuk beberapa garpc panggang, dan garpc panggang adalah jenis tahap berikutnya di sini, jadi sila masukkan ke dalam keputusan anda.
Walnut Pesto
Saya telah menjadi peminat besar pesto walnut sejak kembali ke sini, dan beberapa minggu kebelakangan ini kerana saya telah menikmati pasta ini, sangat bagus untuk melihat semula api lama ini.
Ini adalah pesto biasa, kecuali dengan kacang walnut, dan pttle lebih tebal dan lebih berkrim kerana berlari di pemproses makanan.
Bolehkah anda menggunakan kacang pain? Bolehkah anda menambah Parmesan? Bolehkah anda melangkau garpc? Jawapan untuk hampir semuanya adalah ya. Resipi ini sangat menggemari kita semua.
Tumpukan semua ini ke dalam mangkuk bersama-sama dan makan panas, makan sejuk, makan bersama pesto yang dicampurkan atau di sebelah kanan.
Ini musim panas, orang! Rpes gembira dan longgar, dan semuanya akan berharga. ♡
Pasta Pasar Tani dengan Walnut Pesto
Pengarang: Lindsay
20 minit
30 minit
50 minit
4 1 x
Penerangan
Pasta Pasar Tani! Vegan, pasta vegan musim panas dengan garpc panggang, minyak opve, jus lemon, dan sebilangan besar pesto walnut herby. YANG TERBAIK.
Bahan-bahan
Pasta Pasar Tani:
8 ons pasta (setengah dari kotak farfalle, rigatoni, penne, apa sahaja yang anda buat)
6 cawan segar, sayuran bermusim (lihat nota)
3 ulas garpc
gerimis minyak opve
garam secukup rasa
Vegan Walnut Pesto:
1 cawan walnut
1 1/2 cawan daun selasih yang dikemas dengan ketat (anda boleh memasukkan sayur-sayuran lain jika anda tidak mempunyai selasih yang mencukupi)
1/4 cawan minyak opve
1 cengkih garpc yang sangat kecil
jus 1 lemon (hanya gunakan separuh jika benar-benar berair)
1/2 sudu teh garam halal
Arahan
Sayuran: Panaskan oven hingga 425 darjah. Susun sayur di atas loyang. Tumis dengan sedikit minyak dan garam opve.
Dan Garpc panggang: Kupas cengkih garpc anda. Letakkannya di tengah-tengah kerajang kecil, gerimis dengan minyak pttle, dan bungkus. Letakkan di atas loyang. Panggang semuanya selama 20-30 minit (bergantung pada jenis sayuran yang anda gunakan). Setelah selesai, tumbuk garpc panggang sehingga menjadi pes.
Walnut Pesto: Sementara sayuran memanggang, bahan ppse pesto dalam pemproses makanan.
Pasta: Juga semasa sayur panggang, masak pasta mengikut arahan pakej. Toskan, toskan dengan minyak, dan ketepikan.
Toss: Masukkan mi anda dengan garpc panggang dan sayur-sayuran. Hidangkan dengan sudu pesto. Makan semuanya panas atau sejuk. YUM.
Catatan
Sayuran: Saya menggunakan kira-kira 2 cawan tomato ceri, 2 cawan asparagus cincang, dan 2 cawan cendawan. Semua dari haiwan peliharaan! Sayur-sayuran tertentu jelas akan memasak dalam masa lebih kurang, jadi mainkan dengan telinga.
Pasta Doneness: Saya mencadangkan mi yang lebih lembut dan dimasak dengan baik dalam resipi ini!
Makan malam
Bakar
Orang Amerika