لقد صنعت أنا وابنتي هذا للأصدقاء الليلة الماضية. لقد صنعنا الوصفة كما هو مكتوب ، باستخدام طماطم الكرز والريحان ، وفطر شيتاكي الذي اشتريناه من المتجر. لقد كان حقًا فاقدًا للوعي وأنا أقدر أنه كان أقل تكلفة من صنع بيستو الصنوبر.
شكرا على الوصفة النباتية! 🙂
ها نحن هنا ، في فصل الصيف ، وحيوان المزارعين الأليف يطن.
صاخب أيضًا: بعد تناول وعاء كبير من المعكرونة المحملة بالخضروات (VEGAN) الصيفية مع الثوم المحمص وزيت الأوبف وعصير الليمون … وقطعة صغيرة (كبيرة) من بيستو الجوز السميك والأعشاب التي تحتوي على قشدة كريمية ومسببة للإدمان 100٪.
هذه الوصفة هي:
سهل.
نباتي!
جيد ساخن أو بارد.
كبيرة مثل بقايا الطعام.
من المفترض أن تعمل مع أي منتج تقريبًا تحضره إلى المنزل من حيوانات المزارعين الأليفة أو تحصل عليه في CSA الخاص بك. مهما كان لديك … يمكننا العمل معه.
باستا سوق المزارعين
أولاً: نقوم بتحميص تلك الخضار.
حسنًا ، فهمت - تجنب الصيف للفرن وكل شيء. فهل تحتاج لتحميصها؟ رقم.
يمكنك شويها ، أو تقليبها ، أو تركها طازجة ، وطازجة ، وخامضة.
ومع ذلك ، فإن أفضل جزء في تحميصها هو أنه يوفر لك فرصة جيدة لصنع حزمة رقائق معدنية لبعض الثوم المحمص ، والثوم المحمص هو نوع من المستوى التالي هنا ، لذا يرجى أخذ ذلك في الاعتبار في اتخاذ قرارك.
الجوز بيستو
لقد كنت من أشد المعجبين ببيستو الجوز منذ عودتي إلى هنا ، وفي الأسابيع القليلة الماضية عندما كنت ألهم نفسي بهذه المعكرونة ، كان من الجيد جدًا إعادة النظر في هذه الشعلة القديمة.
إنه pke a regpar pesto ، باستثناء الجوز ، وهو أكثر سمكًا ودسمًا بسبب الجري في معالج الطعام.
هل يمكنك استخدام الصنوبر؟ هل يمكنك إضافة جبن البارميزان؟ يمكنك تخطي الجارب؟ الجواب على كل شيء تقريبا هو نعم. هذه الوصفات تحبنا جميعًا.
قم بتجميع كل ذلك في وعاء معًا وتناوله ساخنًا ، وتناوله باردًا ، وتناوله مع البيستو الممزوج أو الممزوج جنبًا إلى جنب.
هذا الصيف يا ناس! Rpes سعيدة وفضفاضة ، وكل شيء سيكون فاقدًا للوعي. ♡
باستا سوق المزارعين مع الجوز بيستو
المؤلف: Lindsay
20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
4 1 x
وصف
باستا سوق المزارعين! معكرونة نباتية محملة بالخضروات الصيفية مع الثوم المحمص وزيت الأوبف وعصير الليمون وكمية كبيرة من بيستو الجوز. الأفضل.
مكونات
معكرونة سوق المزارعين:
8 أونصات باستا (نصف علبة فارفالي ، ريجاتوني ، بيني ، أيا كان ما تشتهيه)
6 أكواب من الخضار الموسمية الطازجة (انظر الملاحظات)
3 فصوص ثوم
رذاذ زيت opve
ملح للتذوق
الجوز النباتي بيستو:
1 كوب جوز
1 12 كوب من أوراق الريحان المعبأة بإحكام (يمكنك غرس الخضر الأخرى إذا لم يكن لديك ما يكفي من الريحان)
1/4 كوب زيت
1 فص صغير جدا من الجارب
عصير ليمونة واحدة (استخدم نصفها فقط إذا كانت غنية بالعصارة حقًا)
1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
تعليمات
الخضار: يسخن الفرن إلى 425 درجة. رتبي الخضار في مقلاة خَبز. ضعي القليل من الزيت والملح.
والثوم المحمص: قشر فصوص الثوم. ضعيها في منتصف قطعة صغيرة من ورق القصدير ورشيها بزيت pttle ولفيها. ضعها على صينية الخبز. شوي كل شيء لمدة 20-30 دقيقة (يعتمد على نوع الخضار الذي تستخدمه). عندما تنضج ، اهرس الثوم المحمص حتى يصنع عجينة.
الجوز بيستو: أثناء تحميص الخضار ، يتم وضع مكونات البيستو في محضر الطعام.
المعكرونة: أثناء تحميص الخضار أيضًا ، تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة. يُصفّى ويُقلب بالزيت ويُترك جانباً.
إرم: ارم النودلز مع الثوم والخضار المحمص. تقدم مع ملعقة البيستو. تناولها كلها ساخنة أو باردة. يم.
تلاحظ
الخضار: أستخدم حوالي 2 كوب من الطماطم الكرزية ، 2 كوب من الهليون المفروم ، و 2 كوب من الفطر المبهر. كل ذلك من الحيوانات الأليفة للمزارعين! من الواضح أن بعض الخضروات ستطهى في وقت أكثر أو أقل ، لذا قم بتشغيلها عن طريق الأذن.
معكرونة المعكرونة: أوصي بنودلز أكثر نعومة وطهيًا جيدًا في هذه الوصفة!
وجبة عشاء
خبز
أمريكي