Pastaretter er elsket av mange for deres enkle og hurtige tilberedning, for deres universelle kompatibilitet med mange andre produkter. Og hvis du også koker en slags saus til dem, passer en slik tallerken til festbordet. Som et av disse alternativene foreslår jeg å koke utstoppede store skall (conciglioni) med ostesaus, og bruke champignon og brokkoli som fyll.

• Generelt \ aktivum matlagingstid: \
• Porsjoner per beholder: 3 porsjoner
• Kaloriinnhold (100 g): 260 kcal
• Kostnad: gjennomsnittlig kostnad

Hvordan lage fylte conchiglioni med ostesaus

• Parmesan - 150 g eller Djugas
• Smør - 30 g
• Krem - 250 ml 30-35% fett
• Brokkoli - 200 g
• Pasta - 12 stk. store skjell
• Champignon - 250 g
• Hvitløk - 1 tann
• Olivenolje - 50 ml
• Salt etter smak
• Svart pepper - etter smak