Pastagerechten zijn bij velen geliefd vanwege hun gemak en snelheid van bereiding, vanwege hun universele compatibiliteit met vele andere producten. En als je ook een soort saus voor ze kookt, dan past zo'n gerecht bij de feesttafel. Als een van deze opties stel ik voor om gevulde grote schelpen (conciglioni) met kaassaus te koken en champignons en broccoli als vulling te gebruiken.

• Algemeen \ actief kooktijd: \
• Porties per container: 3 Porties
• Calorieën (100g): 260 kcal
• Kosten: gemiddelde kosten

Hoe maak je gevulde conciglioni met kaassaus?

• Parmezaanse kaas - 150 g of Djugas
• Boter - 30 g
• Room - 250 ml 30-35% vet
• Broccoli - 200 g
• Pasta - 12 st. grote schelpen
• Champignons - 250 g
• Knoflook - 1 tand
• Olijfolie - 50 ml
• Zout naar smaak
• Zwarte peper - naar smaak