Monet rakastavat pastaruokia niiden helppoutta ja valmistusnopeutta sekä yleistä yhteensopivuutta monien muiden tuotteiden kanssa. Ja jos keität heille myös jonkinlaista kastiketta, niin tällainen ruokalaji sopii juhlapöytään. Yhtenä näistä vaihtoehdoista ehdotan kokkien täyttämiä suuria kuoria (conciglioni) juustokastikkeella ja täyteaineena herkkusieniä ja parsakaalia.

• Yleinen \ omaisuus Kokkausaika: \
• Annoksia per pakkaus: 3 annosta
• Kaloripitoisuus (100 g): 260 kcal
• Hinta: keskimääräiset kustannukset

Kuinka tehdä täytettyjä conciglionia juustokastikkeella

• Parmesan - 150 g tai Djugas
• Voi - 30 g
• Kerma - 250 ml 30-35% rasvaa
• Parsakaali - 200 g
• Pasta - 12 kpl. suuret simpukat
• Sienet - 250 g
• Valkosipuli - 1 hammas
• Oliiviöljy - 50 ml
• Suolaa maun mukaan
• Mustapippuri - maun mukaan