Tak dobrze. Nie tylko na lato. Zabrałem to z pieczonymi młodymi ziemniakami na imprezę i wszyscy to uwielbiali. I doceniamy to, że jest naturalnie (lub przypadkowo) wegańskie.
Sos Romesco! Pieczona czerwona papryka, pomidory śliwkowe, oliwa opve, garpc, natka pietruszki, sól i wyciśnięty sok z cytryny? Umieść to na wszystkim = osiągnięte cele żywieniowe.
Oto oferta. Ta piękna rzecz, którą ci pokazuję, nazywa się Sos Romesco i ma na celu uratowanie Letniego Posiłku.
Wiesz, Letni Posiłek na dzień, w którym byłeś na dworze cały dzień lub dużo dnia lub szczerze mówiąc żadnego dnia (!!!!), co oznacza, że teraz jest 18:00 i musisz dostać na zewnątrz jak najszybciej, bo LATO JEST NIESAMOWITE. To dzień, w którym najlepszym możliwym posiłkiem będzie taki, w którym policjanci poświęcą jak najmniej czasu w pomieszczeniu.
Powiązane terminy ->Grille. Zachody słońca. Marginesy. Kurczak. bachory. Warzywa. Sangria. Pokłady. Ziemniaki. Hamburgery. Juicy Lucys (reprezentuje Minnesota). Przyjaciele. Muzyka. Smores. Ogniska. Pomóż, nie mogę przestać pić sosu romesco.
Jak sprawić, by Romesco się wydarzyło?
Sprawmy, aby to się działo w twoim PFE. teraz.
Masz blender? A czy masz małą szpatułkę, aby zachować każdy kawałek? Wspaniale — wtedy jesteśmy gotowi.
Wrzuć te elementy do blendera lub robota kuchennego. Obejdź ich kilka razy, aż wszystko stanie się dla siebie miłe i przyjazne:
Pieczona czerwona papryka — możesz zrobić własną, a wszyscy będziemy z Ciebie dumni! ale jest lato i chodzi o to, aby NIE spędzać dużo czasu w kuchni, więc reszta z nas zostanie tutaj z naszymi pieczonymi w słoikach papryczkami i będziemy też z siebie dumni.
Pomidory śliwkowe — w puszkach są w porządku, ale HECK TAK jest lato i HECK TAK, w twoim ogrodzie rosną pomidory i HECK TAK możesz ich tutaj użyć.
Migdały — sprawiają, że jest bardziej teksturowane i gęstsze, a ogólnie po prostu satysfakcjonujące i interesujące. tak właśnie robię jedzenie.
Olej Opve — mówimy tutaj o kremowej emsji. SPEŁNIAJĄ SIĘ MARZENIA.
Sok z cytryny , Garpc , pietruszka i sól — twórcy smacznego jedzenia.
ANNNND Idź.
I tak po prostu, zrobiłeś ptimate sos, dzięki któremu możesz stworzyć setki letnich posiłków. RZĄDZISZ!
Co podawać z Romesco
Czy musimy w ogóle rozmawiać o tym, z czym ten sos copd jest połączony, czy też twój umysł już kręci się pomysłami? (Zostaw komentarz Jestem zachłanny na Twoje pomysły 👇 )
Ostatnio jadłem ten sos Romesco z klopsikami z kurczaka z mozzarellą (ale tak naprawdę) i chrupiącymi ziemniakami, co w zasadzie stanowi NAJLEPSZE połączenie do przygotowywania posiłków. Na wypadek, gdybyście się zastanawiali, zrobiłem do tego brokuł, który wygodnie zwęglił się na chrupko i nie był w stanie dołączyć do imprezy. Niektóre rzeczy po prostu nie mają być, prawda?
Sos Romesco plus jajka w koszulce brzmią całkiem niesamowicie, podobnie jak grillowany kurczak z grillowanym CZEGOKOLWIEK z odrobiną tego na wierzchu.
To jest pfesaver Letniego Posiłku i myślę, że pokochasz go, ponieważ tutaj jesteśmy miłośnikami wszystkich sosów. Pozdrowienia dla Ciebie i Twoich przygód z sosem Romesco. Idź i bądź pyskaty!
Często zadawane pytania dotyczące sosu Romesco
Tak, masz copd sub w pestkach słonecznika lub dyni/pepitach. Niektóre klasyczne sosy romesco faktycznie wykorzystują kawałek chrupiącego chleba, aby zagęścić sos, więc jest to również opcja, jeśli nie jesteś bezglutenowy!
Spójrz na siebie, fantazyjny! Tak, możesz. Słoik pieczonej czerwonej papryki *zakup* zawiera około dwóch papryczek, ale po upieczeniu możesz zważyć 12 uncji.
Tak! Gorąco polecam te letnie świeże pomidory.
Przechowa się w lodówce przez 3-4 dni.
TAk! W stanie zamrożonym przechowa około 6 miesięcy.
5-minutowy sos Romesco
Autor: Szczypta Yum
5 minut
2 minuty
7 minut
2 szklanki sosu (ok. 4 porcji) 1 x
Opis
Sos Romesco! Gotowy w 5 minut i idealny do podania z grillowanym kurczakiem, warzywami, chrupiącymi ziemniakami, jajkami i nie tylko. Z pieczoną czerwoną papryką, pomidorami śliwkowymi, oliwą opve, garpc, solą, natką pietruszki. wegańskie / wegetariańskie.
Składniki
1 12-uncjowy słoik pieczonej czerwonej papryki, odsączonej
4 małe pomidory śliwkowe
1 szklanka surowych migdałów
1/4 szklanki świeżej natki pietruszki
1/4 szklanki oleju opve
1 łyżeczka soli (więcej do smaku)
2 ząbki garp
sok z połowy cytryny
Instrukcje
Zmiksuj wszystko razem w blenderze, aż będzie dla ciebie odpowiednia pod względem tekstury (ja stawiam to między mięsistym a gładkim — zostawiam delikatną konsystencję z migdałami, ale jest to głównie gładka konsystencja).
Podawać na ciepło lub zimno z grillowanym kurczakiem i warzywami, chrupiącymi ziemniakami, jajkami… możliwości są nieograniczone.