Толкова добър. Не само за лятото. Взех това с печени бебешки картофи на парти и всички го харесаха. И оценяваме, че е естествено (или случайно) веган.
Сос Ромеско! Печени червени чушки, сливови домати, масло от opve, garpc, магданоз, сол и изстискване на лимонов сок? Сложете това върху всичко = постигнати хранителни цели.
Ето сделката. Това красиво нещо, което ви показвам, се нарича сос Ромеско и има за цел да спаси лятното хранене.
Знаеш ли, лятното хранене за деня, когато си бил навън през целия ден или много през деня, или, честно казано, през деня (!!!!), което означава, че сега е 18:00 и трябва да си вземеш извън ASAP, защото ЛЯТО Е УДИВИТЕЛНО. Това е денят, в който най -добрата възможна храна ще бъде тази, която copd включва възможно най -малкото време на закрито.
Свързани условия ->Скари. Залези. Марги. Пиле. Наглеци. Зеленчуци. Сангрия. Палуби. Картофи. Бургери. Juicy Lucys (представляват Минесота). Приятели. Музика. Smores. Огньове. Помощ Не мога да спра да пия сос Ромеско.
Как да накараме Ромеско да се случи
Нека това се случи във вашия pfe. сега.
Имате ли блендер? И имате ли малко спатпа, за да запазите всяка последна опаковка? Страхотно - тогава сме готови.
Поставете тези елементи във вашия блендер или кухненски робот. Обърнете ги няколко пъти, докато всичко стане приятно и приятелско помежду си:
Печени червени чушки - можете да си направите сами и всички ще се гордеем с вас! но това е лято и целият смисъл тук е да НЕ прекарваме много време в кухнята, така че ние останалите ще сме тук с нашите печени червени чушки в буркан и ние също ще се гордеем със себе си.
Сливови домати - консервираните са добре, но ПРОВЕРЕТЕ ДА, лято е и ХЕК ДА има домати, които растат във вашата градина и ХЕК ДА можете да ги използвате тук.
Бадеми - те го правят по -текстуриран и по -удебелен и като цяло просто задоволяващ и интересен. по този начин си приготвям храната.
Opve oil-тук говорим за крем-pke empsion. МЕЧТИ ИЗПЪЛНИТЕЛНИ.
Лимонов сок, гарпун, магданоз и сол-производителите на вкусна храна.
ANNNNND GO.
И само това, направихте соса ptimate, с който можете да създадете стотици летни ястия. СУПЕР СИ!
Какво да сервирате с Romesco
Трябва ли изобщо да говорим за това с какво може да се сдвои този сос или вашият ум вече се върти с идеи? (Оставете коментар Аз съм алчен за вашите идеи 👇)
Съвсем наскоро ядох този сос Ромеско върху пилешки кюфтета от моцарела (но наистина) и хрупкави картофи, което по принцип е НАЙ -ДОБРОТО комбо за приготвяне на ястия. В случай, че се чудите, направих брокоп, който удобно се овъгли и не успя да се присъедини към партито. Някои неща просто не са предназначени, нали?
Сос Ромеско плюс яйца от пашот звучат доста невероятно, както и пилешката нарязана скара на скара НИЩО с грим от това отгоре.
Това е хранителната храна за лятното хранене и мисля, че ще ви хареса, защото тук сме любители на всички сосове. Наздраве за вас и вашите приключения със сос Ромеско. Излезте и бъдете нахални!
Често задавани въпроси относно соса Ромеско
Да, пиете под слънчогледово или тиквено семе/пепита. Някои класически сосове ромеско всъщност използват парче хрупкав хляб, за да сгъстят соса, така че това също е вариант, ако не сте без глутен!
Погледни се, фантазия! Да, можеш. Буркан с печени червени чушки * shopd * е около две чушки, но не се колебайте да претеглите 12 унции след печенето.
Да! Силно препоръчвам тези летни пресни домати.
Това ще се съхранява в хладилник 3-4 дни.
Да! Ако се замрази, ще се съхранява около 6 месеца.
5 -минутен сос Ромеско
Автор: Щипка от Yum
5 минути
2 минути
7 минути
2 чаши сос (около 4 порции) 1 x
Описание
Сос Ромеско! Готов за 5 минути и идеален за сервиране с пиле на скара, зеленчуци, хрупкави картофи, яйца и др. Произведено с печени червени чушки, сливови домати, масло от opve, garpc, сол, магданоз. веган / вегетарианец.
Съставки
1 буркан от 12 унции печени червени чушки, отцедени
4 малки сливови домата
1 чаша сурови бадеми
1/4 чаша пресен плосък лист магданоз
1/4 чаша масло от опве
1 чаена лъжичка сол (повече на вкус)
2 скилидки гарпун
сок от половин лимон
Инструкции
Сложете всичко заедно в блендер, докато текстурата е подходяща за вас (поставям го точно между накъсано и гладко - оставям дребна текстура с бадемите, но това е гладко гладко).
Сервирайте горещо или студено с пиле на скара и зеленчуци, хрупкави картофи, яйца … възможностите са безкрайни.