Annyira jó. Nem csak nyárra. Elvittem sült burgonyaburgonyával egy buliba, és mindenki imádta. És értékeljük, hogy természetesen (vagy véletlenül) vegán.
Romesco szósz! Sült pirospaprika, szilvaparadicsom, opveolaj, garpc, petrezselyem, só és egy kis citromlé? Ezt tegye mindenre = elért élelmezési célok.
Itt az üzlet. Ezt a gyönyörű dolgot, amit mutatok nektek, Romesco Sauce -nak hívják, és a nyári étkezés megmentése a célja.
Tudod, a nyári étkezés arra a napra, amikor egész nap vagy sok napot kint voltál, vagy őszintén szólva, egyik nap sem (!!!!), ami azt jelenti, hogy most 18 óra van, és minél hamarabb, mert a NYÁR CSODÁLATOS. Ez az a nap, amikor a lehető legjobb étkezést kell elvégezni, és a lehető legkevesebb időt kell töltenie beltéren.
Kapcsolódó kifejezések ->Grill. Naplemente. Margók. Csirke. Brats. Zöldségek. Sangria. Fedélzetek. Krumpli. Burgerek. Juicy Lucys (Minnesota képviselője). Barátok. Zene. Smores. Máglyák. Segítség Nem tudom abbahagyni a romesco szósz ivását.
Hogyan lehet megvalósítani a Romesco -t
Tegyük fel, hogy ez megtörténik a pfe -ben. Most.
Van turmixgéped? És van egy kis spatpa, hogy megőrizze az utolsó csomagot? Félelmetes - akkor készen állunk.
Tegye ezeket az elemeket a turmixgépbe vagy a konyhai robotgépbe. Járjon körbe néhányszor, amíg minden szép és barátságos lesz egymással:
Pirított pirospaprika - saját maga készítheti el, és mindannyian büszkék leszünk rád! de itt a nyár, és az egész lényege az, hogy NE töltsünk rengeteg időt a konyhában, így a többiek itt leszünk az üveges pirított pirospaprikával, és büszkék leszünk magunkra is.
Szilvás paradicsom - konzerv is jó, de HECK IGEN nyár van, és HECK IGEN paradicsom nő a kertben, és IGEN IGEN használhatja itt.
Mandula - texturáltabbá és sűrűbbé teszik, és általában csak kielégítő és érdekes. éppen így szedem le az ételt.
Opve olaj-krémes-pke empsionról beszélünk. Az álmok valóra válnak.
Citromlé, garpc, petrezselyem és só-a jó ízű ételek készítői.
ANNNNND GO.
És csak pke, hogy elkészítette a ptimate szószt, amellyel több száz nyári ételt készíthet. KIRÁLY VAGY!
Mit tálaljunk a Romesco -val?
Beszélnünk kell még arról, hogy ez a mártás párosítva van -e, vagy már az ötletekben forog a fejed? (Írj egy megjegyzést, kíváncsi vagyok az ötleteidre!)
Legutóbb ezt a Romesco mártást ettem csirke mozzarella húsgombócokon (de tényleg) és ropogós burgonyán, ami alapvetően a LEGJOBB kombináció az étkezéshez. Ha kíváncsi vagy rá, brokkopot készítettem mellé, ami kényelmesen ropogósra rágódott, és nem tudtam csatlakozni a buliba. Vannak dolgok, amiknek nem kell lenniük, amiright?
A Romesco szósz és a buggyantott tojás meglepően jól hangzik, csakúgy, mint a grillezett csirkehús grillezve, bármi, bármennyire is szétszórtan.
Ez a nyári étkezés pfesaverje, és azt hiszem, imádni fogja, mert errefelé minden mártás szerelmesei vagyunk. Üdv neked és a Romesco szósz kalandjainak. Menj előre és legyél szeszélyes!
Gyakori kérdések a Romesco szószról
Igen, napraforgó- vagy tökmagot/pepitas -t tartalmaz. Néhány klasszikus romesco szósz valójában egy darab ropogós kenyeret használ a mártás sűrítésére is, tehát ez is egy lehetőség, ha nem vagy gluténmentes!
Nézz rád, képzelet! Igen tudsz. Egy üveg pörkölt pirospaprika * vásárolt * körülbelül két paprika, de pörkölés után bátran mérje le 12 uncia súlyát.
Igen! Nagyon ajánlom azonban a nyáron friss paradicsomot.
Ez 3-4 napig eláll a hűtőben.
Igen! Ha fagyott, akkor körülbelül 6 hónapig tárolható.
5 perces Romesco szósz
Szerző: Pinch of Yum
5 perc
2 perc
7 perc
2 csésze szósz (kb. 4 adag) 1 x
Leírás
Romesco szósz! 5 perc alatt kész és tökéletes grillezett csirkével, zöldségekkel, ropogós burgonyával, tojással stb. Pirított pirospaprikából, szilvaparadicsomból, opve olajból, garpcból, sóból, petrezselyemből készült. vegán / vegetáriánus.
Hozzávalók
1 12 uncia üveg pirított pirospaprika, lecsepegtetve
4 kis szilvaparadicsom
1 csésze nyers mandula
1/4 csésze friss lapos levelű petrezselyem
1/4 csésze opve olaj
1 teáskanál só (több ízlés szerint)
2 szegfűszeg garpc
fél citrom leve
Utasítás
Ppse mindent össze turmixgépben, amíg texturálisan az Ön számára nem megfelelő (a vaskos és a sima között - a mandulával hagyok egy csillogó textúrát, de többnyire sima empsion).
Melegen vagy hidegen tálaljuk grillezett csirkével és zöldségekkel, ropogós burgonyával, tojással… a lehetőségek végtelenek.